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Ich hatte gestern einen halben Brokkoli und eine halbe Kohlrabi übrig. Hab daraus schnelle Suppe gemacht: 1/2 Kohlrabi 1/2 Brokkoli 1 Liter Wasser 60 g Reis Brühwürfel oder Paste Alles klein schneiden und in den Topf. Ich habe 1 L Wasser genommen und mache mir eine Paste aus Gemüse mit 10% Salz selber. Die hält auch ne…
