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Zuchhini-Spaghetti sind eine gute Alternative. Sehr lecker auch einfach nur in Gemüsebrühe gegart und dazu angedünstete Champignons. Wenn man keinen Spiralschneider hat, kann man auch ein normales Schälmesser nehmen, dann werden es halt Bandnudeln, tut der Sache aber keinen Abbruch. Aber Vorsicht: Nur ganz kurz in…
