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Hallo zusammen, also bei uns gibt es heute Kalbsrouladen mit "Blumenkohl-Curry-Crunch. Allerdings werde ich anstatt dem im Rezept aufgeführten gepoppten Amaranth gehackte Mandeln verwenden. Wir versuchen seit einiger Zeit uns ketogen zu ernähren und somit auf Kohlenhydrate zu verzichten.
