En la mayoría de nuestros países ya se siente el calor aunque el verano aún no comienza oficialmente. Como consecuencia, aumenta la necesidad de hidratarnos. Para nosotros que estamos en el proceso de reducción de peso es necesario tener una buena hidratación pues el agua ayuda a acelerar el metabolismo. El problema es que la mayoría no se hidrata adecuadamente por diferentes razones. Últimamente han surgido en el mercado las llamadas Aguas Saborizadas. Se supone que no tienen calorías, no tienen carbohidratos etc. Al principio era así, pero con la competencia entre las compañías que las producen, estas “aguas” tienen de todo menos agua debido a la necesidad de que la de x compania fuera major que la otra. En fin, las aguas saborizadas no son nada nuevo. Han sido preparadas y utilizadas en diferentes culturas alrededor del mundo desde tiempo inmemorial. Entonces no nos compliquemos pues es muy sencillo prepararlas en casa. Estas no son aguas dulces, así que va a ser decepcionante si eso es lo que estás esperando. Esto es agua con sabores sutiles infundidos en ella. Es agua con un toque de sabor - no una explosión de sabor - con poco o nada de dulzura. Tú probablemente has tenido jarras de agua helada con limón servido en los restaurantes. Esta es la misma idea, pero con más variedad. Muchos balnearios sirven aguas de lujo como estos, y resulta que no puede ser más sencillo de hacer. Y son muy refrescantes.

Un vaso de 8 onzas tiene entre 0 y 10 calorías. Esto va a depender de la fruta que utilices. Aquí NO estoy incluyendo el azúcar como endulzador, estaremos utilizando edulcorantes como Stevia que no tienen calorías. Debes tomar en cuenta que si vas a añadir azúcar, 1 cucharadita de azúcar blanca tiene 16 calorías y 1 cucharadita de azúcar morena tiene 11 calorías.
El agua saborizada es una manera de motivar a aquellos que sienten pereza de tomar agua pues porque la encuentran “aburrida”. En la edad media se popularizo un tipo de agua saborizada que se llamaba “agua miel” pues era una mezcla de agua, miel y en algunos casos clavos de olor. Es muy rica pero aquí las calorías aumentan ya que 1 cucharada de miel tiene 64 calorías.

En fin, para estos calores que mejor que agua saborizada hecha en casa, que nos evita los químicos que actualmente tienen las aguas saborizadas comerciales. Puedes utilizar solo frutas, solo vegetales, solo hierbas, o hacer la combinación que prefieras. NO HAY LIMITES!!!

El procedimiento es sencillo, necesitas:
1. Un litro de agua
2. Frutas, vegetales, hiervas ya sea por separado o combinadas. Sera según tu gusto.
3. Stevia o el endulzador que utilices. La cantidad será de acuerdo a tu gusto.
4. Cuchara de madera para macerar.

Pon la o las frutas o combinación en la jarra. Ponle un chorrito de agua y macera suavemente con la cuchara. Vierte el resto del agua, macera suavemente otra vez. Cubre la jarra y deja reposar fuera de nevera por lo menos 20 mins. Añade el endulzador y pasa la jarra a la nevera para enfriar. Si quieres tomarla ya, puedes ponerle cubos de hielo. Veras que rico!!!!


Aquí les presento algunas de mis combinaciones favoritas.

Al lado de cada una versa las Calorías por cada 8 ozs (226 ml)

1. Pepinos y hojas de menta - calorias 5
2. Canela, clavo de olor y menta - calorias 0
3. Fresas y zanahoria - calorias 5
4. Manzana, arándanos y limón - calorias 7
5. Limón, menta y canela - calorias 1
6. Piña, kiwi y tomate - calorias 6
7. Pepino, zanahoria y romero - calorias 2

Estas son solo algunas de las combinaciones. Puedes utilizar la fruta sola. Utiliza tu imaginación y tendrás una gama de bebidas que te hidrataran, te ayudaran en el proceso de reducción pues el agua es necesaria para acelerar el metabolismo y te darán variedad evitando el aburrimiento. Las aguas saborizadas hechas en casa son la opción perfecta frente a las sodas.

Que las disfrutes!!!!