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Hola, en el New England Journal of Medicine del 26.12.2019 se ha publicado que hay cada vez más "evidencia de que comer en un período de 6 horas y ayunar durante 18 horas puede desencadenar un cambio metabólico de energía basada en glucosa a energía basada en cetonas, con mayor resistencia al estrés, mayor longevidad y una…
