Réponses
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Les oeufs il faut les manger complet! Le jaune contient d’importants acides aminés, booste le métabolisme, et ...régule le rapport hdl/ldl. Mais seulement en combo avec le blanc.
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Ah les protéines :) Attention tout de même le soja. Contenant de la phyto-oestrogène, trop de soja peut devenir contre-productif. Le mieux c’est de le consomer sous forme fermenté tel que le tempeh. Fermenté il n’aurait pas les mêmes effets sur les hormones. Quant au thon, là aussi il faut le manger avec seulement avec…
