Différence glucides/sucres
Bonjour, Je me posais une question très simple : Dans le journal quotidien, on trouve les glucides d'un côté et le sucres de l'autre. Je pensais naïvement que glucides = sucres ? Que je regarde certain aliments, par exemple la religieuse au chocolat, la valeur est parfois présente dans les glucides ou d'autres fois dans la…