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Ich hab heut überbackene, mit Reis gefüllte Zucchini in Tomatensoße gemacht. Eines meiner Lieblingsessen. Zucchinis aufschneiden, mit kleinem Löffel aushöhlen (die Kerne kommen in die Soße), gekochten Reis mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, etwas Cumin, Knoblauch, Oregano und Petersilie würzen, etwas Käse unterrühren um…
