COMO EVITAR LA ANSIEDAD DE COMER ENTRE COMIDAS

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Esta es una lucha que todos experimentamos. Justo entre las comidas, recibimos esas punzadas de hambre. Todavía no es tiempo para la cena, pero sin duda tenemos que comer algo para satisfacer esta hambre. Pero a menudo las meriendas que tenemos a mano (en especial cuando no planificamos) están llenas de calorías “vacias” que no necesitamos, y muchas veces ni siquiera satisfacen el hambre que se siente en ese momento. Hay varias razones para estos “antojos”, pero la solución para ellos no es picar calorías vacías. Para mantenernos llenos entre comidas, podemos elegir los alimentos que sabemos nos mantendrá el hambre a raya sin llenar nuestro cuerpo con calorías vacias o negativas. Son esos bocadillos poco saludables o las comidas innecesarias las que nos conducen a una cintura de “globo” (alguna vez has visto un globo con cintura?) . Pues por eso aquí encontraras recomendaciones de varios alimentos que harán que nos nos sintamos llenos y satisfechos sin consumir demasiadas calorías extras.

1. Yogur Griego (Greek yogurt) - Una gran opción para un desayuno saludable o simplemente un aperitivo entre comidas, una taza (8 oz o 225 gms) de yogur griego te llena con aproximadamente 19 gramos de proteína, 5 gramos de carbohidratos y 27% de calcio. Añade un poco de fresas con el yogur para darle un poco de dulzura y tendrás una comida saludable y satisfactoria que no va a ampliar tu cintura.

2. Avena - Otra opción saludable para el desayuno. Un tazón de avena ya cocida con agua (aprox 10 ozs o 284 gms aprox) en la mañana te llenará e impedirá que comas alimentos poco saludables antes de la hora del almuerzo. La avena es tan abundante gracias a su alto contenido de fibra y largo tiempo de digestión. Debido al hecho de que absorbe el líquido en el que se cocina y se espesa, la avena toma más tiempo para digerirse, y por lo tanto mantiene fuera esa sensación de hambre antes del almuerzo. Trate de no añadir ningún extra de azúcar. Prepárela con algún edulcorante preferiblemente STEVIA. Las 10 ozs o 284 gms aprox de avena te aportarán 201 calorías, 34 gms de carbohidratos, 25 mg de calcio, 7.2 gms de proteína y 4.8 gms de fibra. Nota: Si la vas a preparar con leche deberás añadir los valores de esta para que tengas la información nutricional completa. Ten en cuenta que ½ taza de leche baja en grasa 2% (aprox 4 oz) tiene 61 calorías.

3. Papa asada - Cuando necesitas un plato acompañante sano para ir con tu cena, no busques más allá de la papa al horno. A menudo ridiculizada y menospreciada por su alto contenido en carbohidratos, las papas al horno en realidad están llenas de fibra, vitaminas y nutrientes. Todo esto a su vez hace que la sensación de saciedad dure más tiempo. Una papa mediana asada con su piel (aprox 6 ozs o 170 gms aprox) tiene aproximadamente 161 calorías y puede ser suficiente para evitar que te vuelvas loco (a) comiendo postres después de la cena porque tienes hambre. Puedes condimentar la papa pero teniendo cuidado con la cantidad de mantequilla que utilices. ½ cucharada de mantequilla le añadirá a tu papa 51 calorías. ½ cucharada de aceite de oliva extra virgen añadirá 60 calorías.

4. Palomitas de maíz (Pop corn) - Si necesitas un aperitivo entre comidas, podrías tomar una porción de 3 tazas de palomitas de maíz. (3 tazas ya preparadas) Las palomitas ocupan mucho espacio en el estómago, y crean una sensación de saciedad que dura bastante tiempo. Tres tazas de palomitas de maíz preparadas con muy muy poca mantequilla tiene sólo 100 calorías,.

Sentir hambre no siempre significa que necesitamos tomar demasiadas calorías extra. Con estos alimentos, podemos llenarnos más rápido sin sabotear nuestro regimen.