Soupe de fanes de radis
1 botte de radis (garder les radis pour l’apéro et ou une salade de radis). Laver les fanes de radis et les essorer. Faire revenir 1 oignon dans un peu d’huile d’olive. Rajouter les fanes de radis. Couper 3 pommes de terre moyennes en rondelles. Rajouter les pommes de terre. Remuer durant quelques minutes. Couvrir d’eau.…
