Aporte calórico de la fibra soluble.
Si me puede aclarar esto un nutricionista le agradecería mucho. La fibra soluble no aporta las 4kcal por gramo como un gramo de carbohidrato. Se dice que aporta 2kcal/gr. Ok. Entonces por qué los alimentos que por ej, en 100g tienen 13 de carbohidratos, de los cuales 9 son de fibra, te dice el aporte calórico 52 kcal como…
