sopa chinesa com carne de frango

kriscarreira

receita de 117 calorias por pessoa
receita para 2 pessoas

ingredientes:

30gr de cogumelos escuros secos
125gr de alface
100 grs de tomate
125 grs de cenoura
i cubo knorr de legumes sem gordura
umas folhas de coentro fresco
1 colher de cafe de molho soja
100 gr de peito de frango
sal e pimenta a gosto

preparaçao

mergulhar os cogumelos na agua morna por 15 minutos
enquando isso acontece voce lava os legumes corta os tomates e as cenouras em quadrados medios e a alface voce corta juliana grossa
numa panela voce coloca 500 ml de agua
e o caldo knor de legumes quando a agua ferver voce joga os legumes picados e o molho soja a pimenta sal e o coentro e deixa em fogo baico por 30 m
enquanto voce escorre os cogumelos e corta laminando em tiras
corta o peito de frango em quadrados e passa numa frigideira antianderente bem quente sem gordura
depois vc junta os cogumelos e o frango a sopa e deixa cozer por mais 5 minutos depois vc serve bem quente
bom apetite...

SILVIAADRIANA

Uma delícia!