Peperoni ripieni di carne
Ciao, sono nuova e in cerca di idee..vi lascio una ricettina sfiziosa e light..spero che vi piaccia :-) 3 peperoni rossi - 350 gr carne tritata (vitello) - 1 uovo - 200 g di polpa di pomodoro cruda, condita con un pizzico di sale e origano - 10 g parmiggiano - 80 g di mollica di pane - sale, pepe nero, aglio in polvere,…