Kalorienberechnung unverständlich

Versuche seit einigen Tagen, mich in MFP zurecht zu finden. Bisher erfolglos. Das ist mein letzter Versuch, dann gebe ich auf. Aber vielleicht gibt es ja hier Hilfe?

Trage den ganzen Tag eine Apple Watch. Habe deswegen negatives Kalorien-Adjustment eingeschaltet, wie in den Hilfen empfohlen. So weit, so gut.

Jetzt das für mich nicht Nachvollziehbare, anhand von diesen Beispielzahlen:

Kalorienziel 2000 p.T.
Nachmittags bereits 1400 per Ernährung eingenommen, also noch 600 "frei".
Dann 50 Minuten am Hometrainer, die Apple Watch zeigt 300 Kalorien verbraucht.
Nach Sync in MFP: es wurden 500 Kalorien zusätzlich zu den 1400 vom Ziel ABGEZOGEN - dh. ich habe nur mehr 2000-1400-500=100 Kal. Guthaben, dürfte daher kaum mehr etwas essen.

Lese diverse "Hilfeseiten", die lang und breit erklären wollen, wie das berechnet wird, und warum. Jedoch findet sich nirgends eine Erklärung, warum zwar +300 vom Training, dann aber -800 von irgendeinem "Ausgleich" gerechnet wurden, wodurch es dann zu einem negativen Wert von -500 kam. Beispiel einer sogenannten Hilfeseite: "Apple-Kalorien 2.570, MFP-Kalorien 2.550, also ziehen wir 800 Kalorien ab" - HÄÄÄÄ?????

Wozu habe ich jetzt trainiert?
Warum wird so kompliziert und unverständlich gerechnet?
Sollte das irgendwann im Laufe des Abends/der Nacht noch ausgeglichen werden, wozu ist diese App dann überhaupt gut? Ich meine, der EINZIGE Sinn ist doch der, dass ich ZU JEDER ZEIT einen Überblick habe, WIE VIEL ich ca. noch essen kann, ohne mein Ziel zu überschreiten? Mir ist schon klar, dass keine App oder Watch exakt vorhersehen kann, wie sich die restlichen Stunden des Tages gestalten werden, aber was ist die Philosophie hinter DIESER Schätzmethode? Dass ich jetzt vielleicht bis kurz vor Mitternacht sicherheitshalber nichts essen soll, erst dann weiß ich VIELLEICHT, wie der Tag WIRKLICH abgelaufen ist, und ob ich vielleicht doch noch ein "Guthaben" von ca. 900 Kal. gehabt hätte??

Also irgendwas stimmt da nicht.
Wo liegt mein Denk- bzw Verständnisfehler???
Wie handhabt man dieses Ding richtig?
SO bringt es mir - nix.