Erstellung und Aufteilung von Mahlzeiten

Hallo,
ich bin zwar nicht ganz neu, hatte schon Erfolge mit der App, damals hatte ich allerdings nicht die Rezepte und Mahlzeiten genutzt. Ich bin mir noch nicht so ganz sicher, wie ich Mahlzeiten richtig anlege. Wir kochen für eine 4 köpfige Familie. Wiege ich alles ab und gebe das bei der Erstellung der Mahlzeiten so ein und wenn ich es dann z.B. als ein Mittagessen verwenden, wähle ich hier 0,25 Portionen? Oder habe ich einen Denkfehler?
Vielen Dank im Voraus.