Weißes Mandelmus/Mandelbutter

Janine0507

Hallo ihr,

ich werde im Juni mal wieder Vegan leben und wollte mal fragen, ob jemand von euch den ultimativen Tipp hat, wo man weißes Mandelmus günstig kaufen kann? Das ist ja doch sehr teuer.

Dunkles und Cashewmus kann man übrigens super von my protein kaufen

Liebe Grüße,
Janine

pixie_pix

Hallo Janine,

Ich mag prinzipiell die Produkte von Rapunzel gerne, die es in fast jedem Reformhaus gibt. Aber generell hast du natürlich recht, insbesondere das Mandelmus ist recht teuer, daher wäre für mich wahrscheinlich eine selbstgemachte Alternative auf jeden Fall nen Versuch wert.

Hier habe ich einen Blog gefunden, die die Herstellung von Mandel- als auch Cashewmus gut bebildert und nachvollziehbar beschreiben. Was man halt braucht, ist ne leistungsfähige Küchenmaschine....

http://www.kochtrotz.de/2012/11/18/mandelmus-selbst-gemacht-rezept/

Lg
Pixie

Speedy0905

Hallo,

Als ich vor ein paar Jahren weisses Mandelmus gesuchte habe, war ich noch im Reformhaus.
Habe aber kürzlich gesehen, dass es das mittlerweile auch im Drogeriemarkt (dm) zu kaufen gibt.

Viele Grüsse
Speedy

Janine0507

Dankeschön schonmal. Rapunzel ist mir leider zu teuer. Bin ja nur eine arme Studentin Ich denke es wird auch beim selbstmachen enden. Ich habe im September schonmal einen veganen Monat eingelegt und auch da zum schluss das Mus selbst gemacht. Kein weißes, aber dunkles und Cashewmus. Mein Mixer ist nicht super dafür geeignet aber brauchbar.
DM finde ich generell super. Die Bioabteilung ist zumindest bei und recht groß und ich kaufe sehr gerne da ein.

exii

ich glaub soweit ich grad im kopf habe, gibts auch eins von alnatura.
nagel mich aber grad net fest

kaeferchen5

Ich habe heute Mandelmus selber gemacht. Eine Arbeit. Gestern habe ich gemischtes Nussmus gemacht. Nach 3min fertig. Mandelmus mit Pausen etwa 2 Stunden.
Ich glaube unter 6€ pro Glas bekommt man das Mandelmus sicher nicht.