Suche Ratschlag zwecks Eiweisskonsum

pixie_pix

Chiasamen bekommt man eigentlich in jedem Reformhaus problemlos.

Tyrael666

Chiasamen haben pro 100gr etwa 6,5gr Eisen.
Leinsamen (die ich benutze/benutzt habe) haben pro 100 gr etwa 8,4 gr, und somit mehr (worauf sie ja wert legt).

Das soll die Chiasamen keines wegs schlecht machen nur gings ihr ja um den Eisengehalt


Anmerkung

Da es sich nicht um Häm-Eisen handelt, dürfen derartige Werte jedoch nicht für bare Münze genommen werden. Die Aufnahme von pflanzlichem Nicht-Hämeisen kann durch eine Reihe von Bestandteilen im Samen beeinflusst werden.

Saxomanix

Leinsamen pack ich schon ins Müsli mit rein.
Die Chiadinger find ich ganz interessant für zwischendurch, bin beim googeln auf ein paar Rezepte gestoßen und probier das wohl mal aus (Kinners, Sachen gibt's, einmal hier ne Frage in den Raum geworfen und schon wieder von Lebensmitteln gehört, von denen ich bisher nicht mal wusste, dass sie existieren )

Tyrael666

Achte bitte aber darauf das wenn du die Chiasamen isst genug zu trinken, denn sie haben einen sehr hohen Gehalt an WasserUNlöslichen Ballastoffen.
Außerdem haben sie auch KH, war jetzt nicht der Weltuntergang ist, wollte es aber noch erwähnen ;-)