Xucker Light - Erfahrungen? — German

Xucker Light - Erfahrungen?

Seval02
Seval02 Beiträge: 3 Member
in Nahrung und Nährwerte
Hallo ihr Lieben!
Ich habe da mal eine Frage :-)
Also, ich benutze statt Zucker immer Süßstoff.. Nur ist es so, dass ich dadurch immer "hungrig" bin. Und "gesund" ist es ja auf Dauer auch nicht. Ich wollte umsteigen auf Xucker Light und wollte fragen, ob ihr vielleicht Erfahrung damit gemacht habt.
Mir geht es darum, nicht immer dieses Hungergefühl zu haben. Süßstoff regt ja bekanntlich den Appetit an und genau das will ich nicht.
Ich danke schon mal für eure Tips,
schönen Feierabend euch.. ;-)

Seval02

Kommentare

  • GetInShape73
    GetInShape73 Beiträge: 30 Member
    Warum kein Honig, Ahornsirup zum süße? Also wenn du schon was süßen musst.
  • Seval02
    Seval02 Beiträge: 3 Member
    Ich wollte diese Kalorien einsparen.. :#
  • wendytier
    wendytier Beiträge: 228 Member
    Ich verwende Xucker light. Ich finde ihn nicht für alles geeignet - ich mag ihn z.B. überhaupt nicht im Kaffee.
    Alternativ nehme ich Sucralose (Nevella, in USA Splenda) - aber nicht die Variante mit Stevia.

    Xucker light nehme ich z.B. fein gemahlen (wie Puderzucker so fein) zum backen - der Bisquit damit wird sehr gut.
    Ich nehme ihn zum Eis machen (ich habe da welchen mit echter Vanille gemischt als Vanillezucker) - da paßt er meiner Meinung nach sowohl in Fruchteis gut als auch z.B. in Frozen Joghurt.

    Pur hat Xucker so einen ganz leicht metallischen/kühlen Geschmack auf der Zunge - für solche Fälle nehme ich dann lieber Sucralose.

    Ich habe allerdings keine Vorbehalte gegen Süßstoffe - ich hatte noch nie Probleme, ich nutze die in Maßen. Ich bekomme auf Süßstoff auch keinen Hunger - ich halte das für Einbildung. Klassischer Placebo-Effekt.

    Süßstoff regt nicht den Appetit an (das ist ein Gerücht, das von der Wiederholung nicht wahrer wird). Wird immer gern behauptet im Kontext, daß "Süßstoffe in der Mast eingesetzt werden".
    Das ist zwar korrekt (betrifft aber NUR Saccharin - nur das funktioniert nämlich sowohl bei Mensch und Schwein als "Süß") aber liegt daran, daß die Jungtiere anstelle der Muttermilch einen Getreidebrei bekommen. Weil das Getreide aber einen Tick bitter ist, wird dem Süße beigemischt um ihn der Muttermilch geschmacklich ähnlicher zu machen - und dazu wird Süßstoff genommen.
    http://www.zeit.de/2008/15/Stimmts-Suessstoff
  • Seval02
    Seval02 Beiträge: 3 Member
    Hm, was Süßstoff angeht, habe ich andere Erfahrungen gemacht und auch gelesen.
    Stevia zB ist so gar nicht meins. Fand ich im Nachgeschmack furchtbar..
    Vielleicht kaufe ich mir ja mal eine kleine Menge an Xucker Light und probiere es aus..
  • wendytier
    wendytier Beiträge: 228 Member
    Die Firma, die Xucker light herstellt bzw. in Deutschland vertreibt ist sehr freundlich, wenn man darum bittet, einige Tester-Tütchen zugeschickt zu bekommen. Das habe ich gemacht, bevor ich da eingekauft habe, ich wollte nämlich auch nen teuren Fehlkauf vermeiden (nachdem ich auch für Bekannte bestellt hab und ne größere Menge zusammenkam).

    Nette Email dorthin und 2 Tage drauf waren Produktproben im Briefkasten.
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    bearbeitet Mai 2015
    Also ich/wir nutzen Xucker auch. Dazu trinke ich noch bestimmt 2-3 Flaschen "Deit" pro Woche. Keine Probleme.
    Der ganze Quatsch über den bösen Süßstoff ist eh unausgegoren.
    Stevie hat den Nachteil, dass es immer einen bitteren Nachgeschmack gibt. Um das zu umgehen, wird den Produkten oft noch andere Zucker zugesetzt. So ist es zwar kalorienärmer aber eben nicht zuckerfrei.
    Oder es kommt in Produkte mit starkem Eigengeschmack. Z.B. in Haribo-Lakritze.
    Wir sind von Stevia auf Xucker umgestiegen. Mein Frau trinkt es in Kaffee, weil es eben nicht den Geschmack ändert.

    Der Zucker macht vermutlich GAR NICHTS im Körper. Wir haben da keine Rezeptoren für.

    Immer wenn es heißt "kann xy...", "wird vermutet...", "deutet daraufhin.." ist es so, dass sie es quasi nichts belegen können. Meist kann man die Vorgänge gar nicht testen. Auch ist der Stoffwechsel eine solche komplexe Angelegenheit, dass man es nicht auf nur ein Faktor reduzieren kann. Die meisten Studien sind auch "Befragungen". Das ist im Neben stochern, wird aber von den Medien gerne verbreitet.

    Eine interessante "Kleinstudie", die quasi "nebenbei" zeigt, das Süßstoff eher gar nichts im Körper auslöst, da es keine Rezeptoren dafür gibt.

    http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1113/jphysiol.2008.164285/full

    Wer es erklärt haben möchte, hier ein TV-Beitrag ab Min23:00

    https://www.youtube.com/watch?v=rNhO2sKe9h8

    Weitere interessante Texte

    http://www.inter-uni.net/static/download/publication/masterthesen/T_Skokan_www.pdf

    http://www.wissenswerkstatt.net/2008/02/11/machen-suessstoffe-dick-wenn-mit-dicken-schlagzeilen-fragwuerdige-erkenntnisse-verkauft-werden-werkstattnotiz-lxiii/

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