Rezepte

Sasm172

Hallo Zusammen
Ich bin neu hier und hoffe, das mich die app etwas unterstützen kann beim abnehmen.
Ich wollte bei euch mal nachhören welches Rezept euch das liebste ist beim abnehmen.

Lg und viel Erfolg weiterhin
Sasm

venatrix123

Hallo und herzlich Willkommen.
Ich habe in meinem Blog ein paar leckere Rezepte und ein paar daten zusammengestellt, schau einfach mal rein
http://www.myfitnesspal.de/blog/venatrix123
ps Es kommen bald neue Rezepte dazu

Grieschi

Herzlich Willkommen hier.

Meinst Du mit Rezept die Methode zum Abnehmen oder wirkliche Kochrezepte?

Eganko

Welcome on Board Sasm

Sasm172

Guten morgen
Ich meine Rezepte zum annehmen

Sasm172

Oh man Kochrezepte

alenaj1989

Karotten-Ingwer-Suppe

192 kcal pro Portion!

50 g Zwiebeln
10 g Ingwer
250 g Karotten
150 g Kartoffeln, mehlig kochend
20 g Butter
100 ml Weißwein, trocken
100 ml Orangensaft
1 TL Akazienhonig
1 TL mildes Currypulver
300 ml Gemüsebrühe
80 ml Sahne
200 ml Mineralwasser, classic
Salz
Pfeffer
Muskat

1.) Zwiebeln und Ingwer schälen, beides fein würfeln. Karotten und
Kartoffeln schälen und klein schneiden.
2.) Butter in einem entsprechend großen Topf erhitzen, Zwiebeln und
Ingwer darin farblos anschwitzen. Karotten und Kartoffeln zufügen,
kurz mit anschwitzen und mit dem Wein ablöschen, um die Hälfte
reduzieren. Orangensaft zufügen, mit Brühe auffüllen und mit Honig und
Curry würzen. Etwa 20 Minuten zugedeckt bei reduzierter Hitze köcheln
lassen.
3.) Sahne zufügen, einmal aufkochen und im Mixer oder mit dem
Pürierstab fein pürieren. Mineralwasser zugießen, nochmals erhitzen
und abschmecken.
4.) Suppe in vorgewärmten Suppentassen anrichten, mit Kerbel
garnieren und servieren.

alenaj1989

Gefüllte Spitzpaprika Kcal: 250 pro Portion

6 längliche rote Spitzpaprika
250 g Cous-Cous
Paprikapulver
400 ml Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
0,5 Bund glatte Petersilie
100 g getrocknete Aprikosen
2 Frühlingszwiebeln
2 EL Pinienkerne
Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Paprikaschoten waschen, oben ein Stück herausschneiden, entkernen, abgeschnittene Stücke fein hacken. Couscous mit der Brühe übergießen und quellen lassen. Öl unterrühren. Petersilie waschen und hacken. Aprikosen hacken. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
Vorbereitete Zutaten unter den Couscous mischen, Pinienkerne zugeben. Kräftig mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schoten damit füllen. Von unten mit Öl bepinseln und mindestens 10 Minuten grillen. Wenn die Paprika an der Unterseite etwas verbrannt ist, die Hautteile nicht verzehren.

alenaj1989

Wrap mit Hummus und Hühnchenbrust Kcal: 290 pro Portion
400 g Hühnchenbrust
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, edelsüß
4 kleine Möhre
6 Stiele Petersilie
4 weicher Tortillafladen
80 g Hummus (Kichererbsenaufstrich)

Fleisch abspülen, trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Hähnchenbrust in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anbraten. Etwas Wasser zugeben und von allen Seiten ca. 3 bis 4 Minuten schmoren. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Möhre abspülen, schälen und grob raspeln. Petersilie abspülen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken.
Tortillas in einer Pfanne ohne Fett von jeder Seite ca. 30 Sekunden erwärmen.
Fladen mit Hummus bestreichen. Hähnchen in Streifen schneiden. Mit Möhrenraspeln und Petersilie auf dem Fladen verteilen und aufrollen.

alenaj1989

Orientalische Hackspieße mit Ingwer Kcal: 270 pro Portion
500 g Rinderhack
1 Ei
1 walnussgroßes Stück Ingwer
2 Knoblauchzehen
1 Messerspitze Zimt
1 Messerspitze Kreuzkümmel
0,5 TL Kurkuma
0,5 TL scharfes Curry
1 EL Pinienkerne
2 EL Olivenöl
8 lange Spieße
Pinsel
Salz, Pfeffer

Fleisch mit Ei, durchgepresstem Ingwer, durchgepresstem Knoblauch und Gewürzen ver­kne­ten. Pinienkerne unterkneten. Fleischteig in lange Rollen formen und einzeln oder zu zweit auf Spieße ziehen.
Mit etwas Öl bepinseln und pro Seite 4 bis 5 Minuten grillen. Lecker dazu: der Spitzkohlsalat.

alenaj1989

Minestrone mit Mini-Farfalle 132 kcal pro Portion

125 g Bohnen, grün
150 g Möhren
80 g Staudensellerie
2 Frühlingszwiebeln
1 EL Pflanzenöl
2 Päckchen KNORR Bouillon Pur Delikatess
60 g Mini-Farfalle
30 g Parmesan

1.) Bohnen putzen und halbieren. Möhren schälen und in Scheiben
schneiden. Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen und in dünne
Scheiben bzw. Ringe schneiden.
2.) Möhren und Sellerie im heißen Öl anbraten. 1 l heißes Wasser
zugießen, aufkochen und Inhalt beider Päckchen Bouillon Pur zufügen,
gut umrühren.
3.) Bohnen und Farfalle zugeben und zugedeckt ca. 8 Minuten kochen
lassen. Frühlingszwiebeln kurz vor Ende der Garzeit zufügen.
4.) Minestrone mit geriebenen Parmesan bestreut servieren.

alenaj1989

Champignon-Pfanne 184 kcal pro Portion

450 g Champignons
2 Frühlingszwiebeln
80 g Schinken, gekocht
120 g Paprika, gelb
120 g Paprika, rot
100 g Cocktailtomaten
3 EL Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
2 EL Schnittlauchröllchen
1 TL Thymianblätter

1.) Champignons wie unten beschrieben putzen und in Scheiben
schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und in etwa 3 cm lange Stücke
schneiden. Schinken in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten
vierteln, Stielansatz, Samen und die weißen Trennwände entfernen,
das Fruchtfleisch in Streifen schneiden. Tomaten waschen, Stielansatz
entfernen und halbieren.
2.) 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Schinken
darin anbraten, Paprikaschoten zufügen und 3-4 Minuten mit
braten. Aus der Pfanne nehmen. Restliches Öl in die Pfanne geben,
Champignons zufügen und ebenfalls 3-4 Minuten braten, bis die ganze
Flüssigkeit verdampft ist. In der letzten Minute die Tomaten und Paprika
wieder untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch und Thymian
abschmecken.
3.) Anrichten und servieren.

alenaj1989

Wraps mit Hähnchenbrust 204 kcal pro Portion

Rezept für 8 Portionen!!


400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Tomaten
60 g Frühlingszwiebeln
1 Dose Mais
1 EL Pflanzenöl
150 g Chinakohl
8 Wraps
Salz
Pfeffer

Für den Dip:
150 g Joghurt
1 EL Tomatenketchup
1 EL Petersilie, fein geschnitten
Salz
Pfeffer



1.) Für die Füllung das Hähnchenbrustfilet der Länge nach halbieren, dann quer in Streifen schneiden. Tomaten vierteln, Stielansätze und Samen entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Mais in ein Sieb schütten und abtropfen lassen.

2.) Das Bratöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfiletstreifen darin anbraten. Maiskörner und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Zum Schluss die Tomatenwürfel dazugeben, alles mit Salz und Pfeffer würzen, nochmals durchschwenken und warm halten.
3.) Chinakohl waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter in Streifen schneiden.

4.) Für den Dip alle Zutaten in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren.
5.) Auf jeden Wrap 1 TL Dip streichen, mit Chinakohlstreifen belegen. Die Hähnchenfüllung darauf verteilen. Den Wrap erst unten umschlagen, dann die seitlichen Ränder

Smuti80

250g Magerquark, eine Dose thunfisch im eigenen Saft. Paar Zwiebelwürfel, Salz Pfeffer Knoblauch. bischen Wasser.

Varianten mit Würfeln sämtlicher Gemüse.
Stopft wie sau, hält ewig satt, hat massig Eiweiß und 350 kcal

Pellkartoffeln, oder irgendwelche Low Carb Eiweiss-/Chia- etc Brote/Brötchen dazu. verdoppeln sich halt leider gleich die Kcals

Sasm172

Danke euch

felixg1109

Abends mach ich mir gerne:

Gebratene Salatherzen

1-2 Mini-Romana-Salatherzen
Ca. 5-10 Cherry-Tomaten
Spritzer frische Zitrone
Minimal Öl zum anbraten (vllt ein Viertel TL)
Chili oder Cayenne-Pfeffer, Salz, Pfeffer

Die Salatherzen nicht vom Strunk befreien und halbieren und mit der Schnittfläche in die heiße Pfanne geben. Das gleiche mit den halbierten Cherry-Tomaten machen.
Die Schnittflächen ruhig dunkel-braun werden lassen - die Röstaromen machen das Gericht aus. (Wer den Salat weicher mag kann mit einem Schuss Brühe ablöschen).

Aus der Pfanne nehmen, Schnittflächen nach oben. Frische Zitrone über den Salat und mit Salz-Pfeffer-Chili würzen.

venatrix123

Hühner-Frikasee mit Naturreis und Blattsalat gibts bei mir morgen

sonjawoerl

Lecker