Natrium - Salz Umrechnen

Mario_oM

Kann mir jemand damit helfen, im Netz findet man total unterschiedliche Rechner und Ergebnisse, es finden sich fast nur Natrium -> Salz Rechner aber nicht umgekehrt, was eigentlich Sinnfrei ist weil auf jedem Lebensmittel nur Salz angegeben wird...

Freischuetz

es sind knapp 40%

also salzgehalt eines lebensmittels x 0,4 = natriumgehalt

zb: (salzgehalt) 1,2 gramm x 0,4 = 0,48 gramm natrium

SportsfreundSven

Seit Dez 2016 MUSS Salz auf dem Produkt stehen. Früher war nur Natrium angegeben. Das musstest Du mit 2,54 multiplizieren, damit du den Salzgehalt bekommst. Hier "hinken" die Rechner der Zeit hinterher.
Salz musst du also durch 2.54 dividieren.

Also sind 1.2g Salz GENAU 0,47g Natrium

Mario_oM

Super, danke euch für die Antwort, im Netz hatte ich das gegenteilige gelesen. Nervig nur das bei MFP nicht der Salzgehalt gefragt wird sondern der Natriumgehalt.

SportsfreundSven

Ist halt ein "amerikanisches" Programm.