Mikronährstoffe erreichen aber wie?

omidxatar

Yo Servus leute,

Ich hab mal ne frage zum Thema Mikronährstoffe... und zwar bin ich momentan im Aufbau und achte mega drauf mein Eiweiß ziel zu erreichen... der rest kommt automatisch ausser die Mikronährstoffe... die werden ja hier auch gar nicht angegeben... aber meine frage lautet eigentliche wie decke ich die für den tag und was/wie viel muss ich vom welchen Lebenmittel essen? Und noch was... macht mal bitte diese sache da mit dem fußpilz weg an der anzeige ist ja ekelhaft haha

exii

gemüse?
500-800 g am tag, biste gut dabei. udn natürlich net immer das gleiche gemüse

omidxatar

Also egal welches gemüse ich esse...? Und 500 bis 800 gramm reichen da aus?
Zählen gurken auch zu gemüse womit man die mikronährstoffe erreicht?

_Yeti_

Schau mal hier: http://www.vitalstoff-lexikon.de/
Viel Gemüse ist immer gut, aber damit bekommst du auch nicht alles. (Rotes) Fleisch ist wichtig für Eisen, Zink, Leber für Vitamin A, Hülsenfrüchte für Kupfer, Fisch für essentielle Fettsäuren, u.s.w.
Eine vielseitige und abwechslungsreiche Ernährung, die auf natürlichen Lebensmitteln aufbaut, ist wichtig, anstatt immer nur das Gleiche zu essen.

TimWimm

Ich kaufe immer mit immer TK-Gemüse in allen möglichen Variationen (ohne Soße).
Dazu dann immer Reis, Nudeln, Fisch, (Süß-)Kartoffeln.

Ich denke damit wirst du alle benötigten Mikros aufnehmen.