LowCalories oder LowCarb Süßspeisen — German

LowCalories oder LowCarb Süßspeisen

noratendo
noratendo Beiträge: 2 Member
in Rezepte
Hallo Leute,

Habt ihr vielleicht ein paar Empfehlungen für Rezepte, die man ab und zu in der "Diät" bedenklos essen kann, ohne dass das wochen-/tagesdefizit stark beeinflusst wird ?! Oder Gerne auch Low carb Rezepte! Freu mich über jeden Link, jedes Rezept , homepages oder blogs mit Rezepten !
Protein pancakes gibts Bei mir schon ewig, bräuchte mal was neues !


Danke, Lg
Nora

Kommentare

  • wendytier
    wendytier Beiträge: 228 Member
    Ich steh auf "Wackelpudding" - mochte ich schon als Kind und wenn man den mag, kann man damit den "Süßappetit" ganz gut bedienen, wenn man ihn ohne Zucker macht.

    Entweder die handelsüblichen Sorten und statt Zucker mit entsprechend Süßstoff anmischen.

    Oder aber Blattgelatine kaufen und selber machen in beliebigen Geschmacksrichtungen:
    Jede Light-Limonade eignet sich dann (6 Blatt Gelatine auf 500 ml Flüssigkeit).

    Soda-Stream-Zero-Zucker Getränkesirups variieren auch die Vielfalt.

    Oder man kauft Zero-Zucker Getränkepulver (z.B. Marke Bolero) in den Lieblingssorten. Ein Päckchen ist für 1,5 l Flüssigkeit - also 18 Blatt Gelatine.

    Hilft auch manchen ganz gut, die schlecht auf ihre Trinkmengen kommen.
  • zappi123456
    zappi123456 Beiträge: 658 Member
    Magerquark und Royalflavour im Geschmack deiner Wahl, Körniger Frischkäse mit RoyalFlavour :D , hühnchenbrust geht kalt und warm eh immer.

  • Heide_Kraut
    Heide_Kraut Beiträge: 172 Member
    Ich könnte dir ein Stück Kuchen, bzw. das Rezept davon anbieten...
    Heide_Kraut schrieb: »
    Eiweiß/Quarkkuchen, eine Eigenkreation...
    160kcal, 7g Kohlenhydrate, 5g Fett, 21g Eiweiß pro Stück (1Kuchen=8Portionen)
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  • fieser_Fettsack90
    fieser_Fettsack90 Beiträge: 650 Member
    Wir könnten doch auch einfach eine Rezeptsammlung aufmachen, oder?
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    Wir könnten doch auch einfach eine Rezeptsammlung aufmachen, oder?

    https://www.chefkoch.de/rs/s0/lowcarb+rezepte/Rezepte.html
  • fieser_Fettsack90
    fieser_Fettsack90 Beiträge: 650 Member
    SportsfreundSven schrieb: »
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    Wir könnten doch auch einfach eine Rezeptsammlung aufmachen, oder?

    https://www.chefkoch.de/rs/s0/lowcarb+rezepte/Rezepte.html

    Danke, aber googlen kann ich auch :D

    Ich meinte das n bisschen anders ;)
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    SportsfreundSven schrieb: »
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    Wir könnten doch auch einfach eine Rezeptsammlung aufmachen, oder?

    https://www.chefkoch.de/rs/s0/lowcarb+rezepte/Rezepte.html

    Danke, aber googlen kann ich auch :D

    Ich meinte das n bisschen anders ;)

    Hehe! Willst Du Rezepte oder nicht? :D
  • fieser_Fettsack90
    fieser_Fettsack90 Beiträge: 650 Member
    SportsfreundSven schrieb: »
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    SportsfreundSven schrieb: »
    fieser_Fettsack90 schrieb: »
    Wir könnten doch auch einfach eine Rezeptsammlung aufmachen, oder?

    https://www.chefkoch.de/rs/s0/lowcarb+rezepte/Rezepte.html

    Danke, aber googlen kann ich auch :D

    Ich meinte das n bisschen anders ;)

    Hehe! Willst Du Rezepte oder nicht? :D

    Nein, eben nicht.
    Ich wollte eine Rezept-SAMMLUNG.

    Etwas wo ALLE was von haben.
    So egoistisch bin ich nämlich gar nicht ;):smiley:
  • noratendo
    noratendo Beiträge: 2 Member
    > @Heide_Kraut schrieb:
    > Ich könnte dir ein Stück Kuchen, bzw. das Rezept davon anbieten... Heide_Kraut schrieb: »
    >
    > Eiweiß/Quarkkuchen, eine Eigenkreation...
    > 160kcal, 7g Kohlenhydrate, 5g Fett, 21g Eiweiß pro Stück (1Kuchen=8Portionen)


    Wär nett wenn du das Rezept mit mir Bzw uns teilst
  • Heide_Kraut
    Heide_Kraut Beiträge: 172 Member
    Schicke-di-Schick, ist unterwegs...

    Aufgrund von Systemproblemen (nicht alle Nachrichten werden übermittelt) wäre es gut wenn du mir den Erhalt kurz bestätigst...

    :)
  • Zyclop_90
    Zyclop_90 Beiträge: 90 Member
    Kann den Kanal auf youtube von "Simon Teichmann - Body IP nur empfeheln! Wöchentlich gute Trainigs Videos, Ernährungs tipps und Rezepte!
  • Heide_Kraut
    Heide_Kraut Beiträge: 172 Member
    bearbeitet Februar 2018
    noratendo schrieb: »
    Wär nett wenn du das Rezept mit mir Bzw uns teilst
    @noratendo:
    Per Nachricht gehts nicht, daher hier das Rezept...

    Eiweißkuchen
    • 500 g, Magerquark
    • 35 g, Chiasamen
    • 2 Eigelb (2 Eiweiß werden später verwendet)
    • 80g, Protein Pulver (Vanille Geschmack)
    • 20g, Fruchtzucker / oder normaler Zucker
    • 140 g, Fettarmer Joghurt (1,8%)
    • Vanilleessenz oder Vanillestange / Vanillepulver (Alnatura/DM-Bio)
    • geriebene Zitronenschale (unbehandelt!) ist ein "kann" kein "muss"
    • Kleinstmengen an Süßstoff, knapp 1 Teelöffel

    Die o.g. Zutaten mixen, den Ofen auf 160°C vorheizen und eine Springform (24cm) mit Backpapier auskleiden (auf den Boden überlappend, mit dem Rand „festspannen“, Restpapier abschneiden) und darauf 30g Sojaflocken gleichmäßig verteilen (Soja – hoher Eiweißgehalt, andere Flocken gehen auch)
    • 1 Prise Salz & 2 Eiweiß
    Daraus dann Eischnee schlagen (mit dem Mixer) und unter die Quarkmasse "heben", ab in die Springform und bei 160°C etwa 30min backen (Ofenmitte), anschließend die Hitze runter regulieren auf ca. 100°C und den Kuchen nochmals etwa 15min im Ofen lassen. Je nach Ofen und Backform kann die Zeit ein wenig variieren. Bei mir sind’s die angegebenen 30/15min.
    Bei meinen Zutaten und 8 Portionen ergeben sich die Nährwerte wie oben angegeben…
    Chia Samen und Sojaflocken haben hauptsächlich den Sinn die Feuchtigkeit aus Quark und Joghurt aufzunehmen.

    Viel Spaß beim Backen und testen von Variationen, gerne nehme ich ein Feedback entgegen!



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