Salz

orangefrank

Gibt es die Möglichkeit sich in der Nährstoffübersicht auch Salzmengen anzeigen zu lassen?

vombalkon

Theoretisch schon. Natrium zumindest, aber das kann man ja umrechnen. Klappt aber nur dann, wenn bei den Lebensmitteln in der Datenbank auch ein sinnvoller Natriumwert eingetragen ist.

SportsfreundSven

Unter "Berichte" kann man sich Natrium anzeigen lassen. Leider gehen die Berichte nicht in deutscher Sprache, daher muss man unten rechts auf "englisch" umstellen und sich dann "sodium" anzeigen lassen.

Auch ist "Natrium" nicht gleich Salz.
1 g Kochsalz = 0,4 g Natrium.
Zur Berechnung des Salzgehaltes muss der angegebene Natriumgehalt in Gramm mit 2,54 multipliziert werden

Leider werden die Angaben der Lebensmittel auch von den Usern eingegeben. Daher kommt es sehr oft vor, dass Salz überhaupt nicht angegeben wird.

Mario_oM

Außerdem finde ich sehr nervig, das auf jeden Lebensmittel nur der Salzgehalt draufsteht aber nicht der Natriumgehalt oder sehr selten. Das muss man dann jedesmal erst ausrechnen.