Einfach/ mehrfach ungesättigte Fettsäuren — German

Einfach/ mehrfach ungesättigte Fettsäuren

inestopka4105
inestopka4105 Beiträge: 3 Member
in Erste Schritte
Hallo
Ich habe mal eine Frage Warum steht bei mir bei den einfach u mehrfach ungesättigten Fette eine 0 als wenn man sie aussparen soll.
Sind doch gesunde Fette.
Wieviel Gramm darf ich pro Tag zu mirnehmen u wie ändere ich das in der Liste?
Danke schon mal für die Hilfe
Lg

Kommentare

  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    Vermutlich, sind die Werte gar nicht angegeben. Die Werte kommen ja von den Usern in die Datenbank. Da kann man froh sein, wenn KH, Fett, Eiweiß angegeben sind. ;)

    Auch hat sich die Erkenntnis dahingehen geändert, das es gar keine "schlechten" Fett mehr gibt, außer TRANSfette.
    Das hat sich auch noch nicht zu allen rumgesprochen.

    Wie viel Fett du essen darfst, hängt natürlich von den Kalorien ab und der Ernährungsstrategie, der du folgst(LC,HC, Vegan usw.).

    Wenn Du dein Fettanteil ändern möchtest, kann Du dies unter "Ziele" und dann auf "Bearbeiten", erledigen.
  • inestopka4105
    inestopka4105 Beiträge: 3 Member
    Danke dir👍ich werde mal versuchen das ich die 40Gramm aufteile in
    Fette
    Einfach ungesättigte
    Mehrfach ungesättigte Fette
    Dann ist nur Fett das schlechte Fett
    👍👍😉Lg
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    Es gibt kein "schlechtes" Fett! ;)
  • Freischuetz
    Freischuetz Beiträge: 389 Member
    ...ausser Transfette ;)
  • inestopka4105
    inestopka4105 Beiträge: 3 Member
    Ich versuche soweit Fett zu meiden 😉😄habe zur Zeit ja noch genug davon was weg muss 👍😉
  • SportsfreundSven
    SportsfreundSven Beiträge: 4,547 Member
    Fett einsparen kann u.U. zu Problemen führen. Gerade bei Frauen. Fett wird für vielerlei Dinge verwendet. Fett ist nicht nur Energielieferant, sondern spielt auch in vielen anderen Prozessen mit.
  • Jessica_Heilmann
    Jessica_Heilmann Beiträge: 882 Member
    Transfette können nicht schlecht sein... so lecker wie Pommes sind :D
    Im Ernst... ja es gibt schon Fette die besser sind als andere... aber es gibt kein gut und böse. Nur ein "bevorzugt benutzen" und "möglichst wenig davon" essen. Ich bin da bei @SportsfreundSven ... in den 80 ziger Jhren war light voll in Mode und gebracht hat es nichts. Weil meist mehr Zucker / KH´s zugesetzt wurden um den gleichen Geschmack zu erzeugen. Wenn Fette nicht so wichtig wären würden die Leute nicht ständig Omega3 zu sich nehmen, oder darüber diskutieren. Es gibt da einen interessanten Podcast zu von Marc Maslow /Marathonfitness.de. Auf Youtube findet man den. Der heißt "Macht Fett wirklich fett" . Ich finde das dort gut erklärt.
  • fieser_Fettsack90
    fieser_Fettsack90 Beiträge: 650 Member
    inestopka4105 schrieb: »
    Ich versuche soweit Fett zu meiden 😉😄habe zur Zeit ja noch genug davon was weg muss 👍😉

    Das Fett, das weg muss ist aber ein ganz anderes Fett, als das was du essen würdest.

    Das hat absolut gar nichts miteinander zu tun.
  • Jessica_Heilmann
    Jessica_Heilmann Beiträge: 882 Member
    Hallo @fieser_Fettsack90 *freu
  • _Yeti_
    _Yeti_ Beiträge: 742 Member
    Die menschlichen Fettpolster bestehen zu großen Teilen aus Palmitinsäure (gesättigt) und Ölsäure (einfach ungesättigt), etwa im Verhältnis 1:2. Das ist der Zusammensetzung von Schweinefett nicht unähnlich.

    Was jetzt nun aber keinesfalls bedeutet, dass Schweinefett die ideale Fettsäurezusammensetzung für eine gesunde Ernährung hat. Tendenziell nehmen wir über andere Lebensmittel eher zu viele gesättigte (langkettige) Fettsäuren auf und sollten daher auf der anderen Seite bei den einfach ungesättigten Fettsäuren etwas nachhelfen (z.B. mit Olivenöl mit 70% Ölsäure). Auch eine ausreichende (aber maßvolle) Zufuhr mehrfach ungesättigter Fettsäuren ist wichtig, da diese wichtige Bausteine für die Hormonproduktion darstellen. Die essentiellen Fettsäuren EPA und DHA spielen eine wichtige Rolle für die Elastizität unserer Zellmembranen und sind nur in Algen- und Fischöl in nennenswerter Menge enthalten.

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