Quark zu zäh ?! Einfache Lösung

Booom2019

Moin,
viele kennen das Problem. Magerquark ist mit die beste Eiweißquelle die es gibt. Aber Ihr bekommt ihn einfach nicht mehr runter weil die Konsistenz zu zäh ist?

Einfacher Trick der mir hilft trotzdem den Quark gut runter zu bekommen ist Selterswasser. Durch die Kohlensäure wird der Quark fluffiger und man kann ihn sich verdünnnen wie man will.

Dazu evtl noch ein paar flavor drops und er schmeckt auch nicht mehr so langweilig. Einfach oder ?

toitoi9012

Meine Methode ist die folgende:

250 Gramm Magerquark mit etwas Milch in den Blendtec Pro 800 und bei etwa 32.000 U/min aufmixen.

Für den Geschmack gesellt sich vorab noch eine Banane hinzu. Fertig ist der Eiweiß-Shake, den es nach dem Training gibt.

Gut für 38,5 Gramm Eiweiß.

SchwabenNico

Mein Nachspeisenersatz ist Magerquark, mit der Gabel und einem Schluck Milch sähmig gerührt, je nach Geschmack ein paar Löffel Xucker light dazu und Beeren. Super lecker, wenig Kalorien, oft meine Tagesbelohnung.

Drishar1

Nimm mal Honig dazu 30g auf 250g Quark und einen Apfel rein schneiden. Schmeckt sehr lecker. Der Honig sollte cremig sein, der schmeckt intensiver

thomas_64

Probier mal Ala Skyr Natur, ist cremiger und mit etwas Whey und Xucker super lecker 😋

SportsfreundSven

Meine Liebste und ich nehmen von Marktkauf/Edeka den Bioquark. Den kann man so löffeln.

Perti82

Da ich es hier oft lese hab ich mal gegoogelt.
Skyr ist im Grunde Magerquark (Magertopfen) nur mit etwas besserer Konsistenz, dafür aber teurer, stimmt das so in etwa?

ThomasBWE

Ich dachte immer Skyr wäre die isländische Version einer Art Frischkäse... Inwieweit das von Quark abweicht?! Keine Kennung. Von der Konsistenz und dem Geschmack her lässt es sich in etwa zwischen Quark und Joghurt ansiedeln... Nur dass es deutlich mehr Protein hat las Joghurt...

deepWORKerin5

und mir schmeckt -was ich weder von Quark, noch von Joghurt so wirklich behaupten kann

Vom Preis her...keine Ahnung, kaufe Skyr für maximal 0,99 Euro, dafür schmeckt er mir
(oky, ich glaube der Magerquark und 0,1er Joghurt für mein Männe und seinen Lassi sind günstiger)

Skyr hat glaube ich auch mehr kcal, hat mir mal iwer gesagt und soll besser verwertbar sein, gerade nach dem Sport, hattest Du das nicht mal geschrieben @ThomasBWE , wg dem Casein oder so?

Ich habe mit Skyr halt ein Milchprodukt gefunden, welches ich essen kann und ja, es ist meines Wissens nach eine isländische Version einer Art Frischkäse

AnnD456

Aah, ich habe schon öfter gelesen, dass man Quark mit Sprudel schön fluffig machen kann, habe es aber noch nie ausprobiert. Jetzt habe ich es getestet: es schmeckt echt gut. Danke!
Ich habe noch Kakaopulver und Honig drunter gemixt.

Perti82

so, ich mache jetzt mal den Selbsttest, hab mir mal von beidem eine Einheit gekauft. Skyr (3,09€/kg) und Magerquark (3,0€/kg). Vom Preis her also relativ gleich.

mluebben4

Wollte heute auch machen. Aber einfach im Supermarkt stehen und Inhaltsgedönse vergleichen

Perti82

Geht ja auch online, das sind die beiden Produkte die ich gekauft habe.
Das eine hat mehr Kalorien, dafür mehr Eiweis. Ist wohl Geschmacksache.

mluebben4

Danke😘 ....
Ich war der Meinung dass Skyr mehr Kalorien hat...

Perti82

Naja, es gibt auch noch Skyr Varianten mit Geschmack, hier zB Vanille

mluebben4

Viel wichtiger erscheint mir gerade die Frage: Warum trägt man eine Wassermelone auf dem Kopf??😲🤔😂😂

SlowMarkus

> @mluebben4 schrieb:
> Viel wichtiger erscheint mir gerade die Frage: Warum trägt man eine Wassermelone auf dem Kopf??😲🤔😂😂

😂

Perti82

mluebben4 schrieb: »

Viel wichtiger erscheint mir gerade die Frage: Warum trägt man eine Wassermelone auf dem Kopf??😲🤔😂😂

Wollte mal ein Superheld werden, Melonen-Man. Wurde dann aber nichts draus.

Ne im ernst, Festival, viel Alkohol ... Wollte wohl lustig sein.

PS: Kann übrigens jedem empfehlen das nicht zu machen und schon gar nicht für mehrere Stunden. Wird ganz schön ekelhaft da drinnen.

deepWORKerin5

@Perti82

Perti82 schrieb: »

PS: Kann übrigens jedem empfehlen das nicht zu machen und schon gar nicht für mehrere Stunden. Wird ganz schön ekelhaft da drinnen.

hast Du echt? (Rhetorische Frage..) Brrr, mein Kopfkino erzählt mir da schon was ....feucht...schwitzig....eng....warm....heiß....stickig....Melonenschale wenn die liegt und warm wird....

Öhm, und ich dachte, dass Du das Bild extra als Profilbild erstellt hast, upsa

Grins, die Lacher hattest Du aber vermutlich schon auf Deiner Seite

mluebben4

😂😂😂😂 Für solche Ideen muss schon ne Menge Alk geflossen sein. .. Männer... Aber lustig war das sicher, zumindest für die anderen 😛😛

Perti82

naja, erst war es eine normale Melone aus der eine Vodka Melone wurde. Die leere Melone hat sich dann irgendwie super als Becher für Rum Cola geeignet. Am Tag darauf war dann der Moment die mal aufzusetzen. Natürlich haben wir erst die Ameisen vertrieben. Dann noch Löcher für Augen+Nase...

An dem Tag hab ich gefühlt für 50 Fotos posieren dürfen

so, war jetzt etwas offtopic eigentlich

mluebben4

Steht dir auch sehr gut! 😛😂😂👍🏽

Perti82

Hab jetzt sowohl Skyr, als auch Magertopfen versucht und muss sagen, ich bekomme das fast nicht runter

Ohne was reinzumischen ist das nichts für mich, mit Banane gings dann ^^

Booom2019

Also ich mische mir immer was mit rein. Ganz pur schmeckt es wie Knüppel auf den Kopf. Woby Skyr schon noch am besten ist pur

deepWORKerin5

😂😂😂Quark pur mag ich gar nicht, auch nicht flüssiger, den Lassi den ich meinem Partner in verschiedenen Varianten für im Büro zubereite, finde ich ok, schaffe es aber nicht, den zu mir zu nehmen, sooooo lecker isser dann wohl doch nicht.

Skyr wiederum finde ich super lecker, auch pur, pansche mir den aber meistens, da ich dann die Gunst der Stunde für noch ein paar Proteine mehr nutze.