Nudeln- trocken oder gekochtes gewicht?

svenja9658

Hallo an alle.
Auf welche angaben beziehen sich gramm und nährwertangaben bei Nudeln ? Auf die ungekochte oder gekochte Menge?

Foodina

Moin,
das bezieht sich auf die ungekochte Menge..

SportsfreundSven

Das steht oft auch auf der Packung. Gibt auch Angaben, welche sich auf "gekocht" beziehen.

In der Datenbank von MFP stehen immer Hinweise wie "Nudeln gekocht", "Reis gegart" usw.

svenja9658

Danke für die Antworten. Da ich den barcode gescannt habe und auf der Verpackung nichts über den Zustand steht (barilla) gehe ich einfach mal von ungekocht aus.

ThomasBWE

Ungekocht haben Nudeln zwischen 300-400kcal/100g, gekocht unter 200kcal...