Leckere, schnelle Frühstücksrezepte

ziegelein303

Hallo !
Ich heiße Svenia und bin neu in dieser Community.
Gerne möchte ich ein paar Kilos abnehmen (5-8 kg)
Könnt ihr mir ein paar Tipps für ein leckeres Frühstück geben?
Hafer- Dinkelflocken vertrage ich nicht so gut. D.h. mir wird danach schnell schwindelig und ich bekomme Heißhunger.
Habt ihr leckere Brotvarianten, die lange sättigen oder tolle Beläge.

GUDUMARIE

Hallo Svenia, herzlich willkommen in der Community. Ich weiss ja nicht wieviel Kalorien du so zur Verfügung hast und was so deine Vorlieben sind. Mein Frühstück sieht ungefähr so aus:
Eine Tasse Kaffee mit einem Schuss Milch.
Eine Scheibe Vollkornbrot oder ein Roggenbrötchen (dies schneide ich dann wie ein Baguette in kleine Scheiben),
etwas Lätta oder Tomatenmark oder Frischkäse - als Aufstrich
Optional ein gekochtes Ei, Tomaten, Schnittlauch, Schnittkäse, den leichten Carmenbert, körniger Frischkäse, Lachschinken, Kochschinken oder leichter roher Schinken.

Wenn du lieber Süss magst - würde ich mir eine Banane aufs Brot schneiden oder einen Joghurt /Quark mit Früchten zubereiten.

Joghurt mit Obst (ohne Eis und gezuckertes Obst oder Dressing) ist seit MPF mein Eisdielen Favorit geworden- wenn die Familie wieder Eis essen geht und ich keine Lust auf Cappuccino habe.

Hör einfach in dich rein, was du gerne isst und trinkst. Nun versuche die Mengen falls nötig runterzufahren. Falls das nicht ausreicht, such dir zu einigen Lebensmitteln kalorienärmere Alternativen - versuch eher Kohlenhydrate statt Fett einzusparen.

Viel Erfolg.
LG Gudumarie 🙂

fitpal3053

ziegelein303 schrieb: »

Hafer- Dinkelflocken vertrage ich nicht so gut. D.h. mir wird danach schnell schwindelig und ich bekomme Heißhunger.

Das würde ich so ferndiagnostizieren, dass dein Blutzucker rasch ansteigt, deine Bauchspeicheldrüse deswegen schnell und viel Insulin ausschüttet, was den Blutzucker dann zu weit abfallen lässt, wenn das Frühstück verdaut ist.

Ist insofern seltsam, weil Hafer eigentlich eine Blutzucker-regulierende Wirkung nachgesagt wird.

Hattest du die Flocken noch gezuckert? Mit Milch oder anderen Proteinquellen dabei, um die Verdauung zu verlangsamen?

Hast du denselben Effekt bei z.B. Weißmehl-Toastbrot?

Mein Rat wäre: Zum Frühstück mehr auf Eiweiß setzen (Milch, Quark, Joghurt, Skyr bieten sich an), und möglichst langsam verdauliche Kohlenhydrate, Vollkorn.

Wenn es Müsli/Porridge sein soll: Probier mal Haferkleie mit reinzumischen (ggfs. über Nacht quellen lassen), für die ganzen "Superfood-Vorteile" von Hafer, aber mit weniger Carbs... Ist aber Geschmackssache.

iliasfrad

Hi, zum Beispiel kannst du dir morgens Naturskyr mit gefrorenen Früchten machen (findet man beides im Supermarkt).
Was auch ein sehr gutes Rezept ist, sind Proteinpankakes.
Dafür nehme ich 70g Mehl, 50g Proteinpulver (ich nehme da oft den Geschmack Vanille ) und 3 Eier.
Oft ist die Konsistenz da noch etwas dickflüssig.
Deswegen schütte ich noch etwas Wasser dazu.
Am Ende kannst du die Pankakes noch mit Honig garnieren.