Paleo

Ich will jetzt hier keine Grundsatzdiskussion darüber anfangen, wie viel Protein "ausreichend" ist, aber für mich sind 1,5g - 2g pro Kg körpergewicht nicht ausreichend.
Verschiedene Faktoren bestimmen hier den optimalen Wert.
Wer Interesse hat, darf sich gerne dieses Video anschauen: https://www.youtube.com/watch?v=KnCJJD4ior0

Ich esse jedenfalls im Moment ca. 2.2g/kg, also 176g Protein und mir ist sehr wohl klar, dass ich theoretisch keinen Whey-Shake brauche um auf mein Protein zu kommen. Ich will aber Whey trinken Schon allein wegen der besseren Aminosäurenkomposition und weil besser in meinen Tagesablauf passt als ein weitere Mahlzeit.

Also ich denke das von paleo360.de beschrieben Paleokonzept ist auch nich 100 %ig das, was ich mir vorstelle.

Mir persönlich fehlt da Eiweiß und ich habe ebenfalls keine Lust, Unmengen an Hähnchenbrust etc zu mir zu nehmen. Zudem soll man ja auf Kaffee verzichten - auch das schaff ich nicht, dafür mag ich das Zeug einfach zu gerne

Andererseits steht in dem anderen Buch - pure food - dass man auf kaffee und Milchprodukte nicht verzichten muss, wenn man sie verträgt. Das passt schon eher in mein Konzept und deckt sich ziemlich mit dem, was ich schon länger praktiziere

Was ich mich halt frage ist, wie ich das mit Sojaprodukten mache.. ich denke mal Milchprodukte sind aufgrund der Laktoseintoleranz einfach nicht mehr drin. Wobei Gemüse und ein wenig Obst ja mittlerweile auch wieder gehen. Ich müsste das mal vorsichtig testen.

Aber Soja? Hm ich hab noch nen Sojaisolat-Proteinshake hier, den Alpro Joghurt hab ich eigentlich auch immer gut vertragen also spräche doch eigentlich nix dagegen oder?

Jopp so hab ich es bisher gemacht und so werde ich es wohl auch wieder machen. So hab ich zudem auch wieder Verwendung für meine Rohkakao Nibs.

Milch brauch ich nicht, hab ich quasi keine Verwendung für und wenn dann mach ich mir die selbst aus Cashews Oder Mandeln

Bei Milch bevorzuge ich allerdings normale laktosefreie Milch. Die Sojamilch von Alpro sieht im Kaffee ein wenig grieselig aus und schmeckt mir nicht ganz so gut. Aber du kannst ja mal die Anbieter durchprobieren. Es gibt auch Milch aus Reis, Hafer, Mandeln, Dinkel etc. Darin ist dann allerdings kaum Eiweiß. Die ein oder andere Variante schmeckt mir. Zur Abwechslung.

Hab mittlerweile alle durchprobiert und finde die Reismilch am neutralsten im Kaffee, flockt auch nicht so komisch auf wie die Soja. Trinke ab und an im Kaffeehaus mal einen mit normaler Milch und muss sagen, nach einer Weile schmeckt Kuhmilch richtig seltsam....wohl alles eine Sache der Gewöhnung.

Hier mal ein Tipp für all jene, die ihren Grund- und Gesamtumsatz nicht wirklich kennen. Ich habe hier einen Energiebedarfsrechner gefunden, der mir einen ganz soliden Eindruck macht. Wenn man nicht schummelt, wirft er wohl ganz korrekte Werte aus...

Hier der Link: https://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/energiebed.htm

Ist zwar nicht Paleo, aber jeder sollte wissen wie viel er braucht.

Und bezüglich Paleo... ich habe mittlerweile einige Rezepte von paleo360.de probiert und bin begeistert! Ich lebe ebenfalls nicht streng danach, sondern baue es ein wo es halt passt. Mein Muesli in der Früh lasse ich mit z.B. nicht nehmen und den Rest des Tages lebe ich meist von Gemüse, Obst, Nüssen und Trockenfrüchten. Bei den letzteren darf man natürlich nicht übertreiben :bigsmile:

Die Seite von Paleo Foodporn ist auch toll http://paleo-foodporn.blogspot.de/ , viele Leckereien :-D

Stimmt! Und gleich zu den Favoriten hinzugefügt. Danke

Hallo

ich bin Mitte Juni zu Logi umgestiegen, nachdem ich bei WW im Plateau festhing und einem Hungerstoffwechsel entgegeneilte.

Aus persönlichen Vorlieben heraus, liegt mir als Dauerernährung Logi mehr als Paleo, weil der Verzicht auf Milchprodukte für mich nicht besonders erstrebenswert ist. Auf Soja kann ich nicht mehr ausweichen, da ich als Hashimoto-Patientin neben Jod bei Seewasserfischen auch Soja eher meiden sollte, da es entzündungsanfeuernd wirkt.

Aber ich habe mir zur Rezeptanregung KH-armer Gerichte ein paar Paleo-Rezeptbücher besorgt und suche auch im Netz nach guten Rezepten. (also danke für die Links) - ich nutze auch das Paleo Müsli von MyMüsli - wechsle es aber auch ab mit dem Schubeck Vital-Power-Mix-Müsli weil das zwar zu Logi aber nicht zu Paleo passen würde.

Die Pyramide von Logi erlaubt halt auch als seltene Ausnahmen die typischen Sünden wie mal nen Eiskaffee mit gezuckertem Eis oder Topfenstrudel im österreichischen Urlaub. Da ist mir Paleo zu stringent.

Inzwischen gelüstet es mich nach diesen Sünden immer weniger - ich muss aufpassen nicht mehr abzunehmen, denn mit 52,5 kg bei 1,66 hab ich mein Traumgewicht erreicht. Mit dieser Ernährungsform bin ich beständig satt und die Rezepte, sowohl von Logi wie von Paleo schmecken alles supergut, was ich von den fettarmen Rezepten von WW nicht gerade behaupten kann.

Also letztlich glaube ich auch, dass selbst Steinzeitmenschen Milch getrunken haben, wenn ihnen wilde Büffel und Ziegen begegnet sind und ich denke wir haben heute auch andere Anforderungen als die Menschen damals. Auch sollte man nicht vergessen, dass die Steinzeitmenschen eine deutlich geringere Lebenserwartung hatten, was schon naturbedingt Herzinfarkte etc. trotz Fett- und Fleischkonsum vermieden hat.

Ich mache also eine Art Mix aus Logi und Paleo und komme damit super klar. Pyramide von Logi mit selten erlaubten Sünden - und Rezepte von Paleo die in die Pyramide passen.