Essen ungeplant auswärts: Wie handhabt ihr das?

Du kannst entweder schätzen und aufgrund der vorhandenen Datenbank etwaige Produkte suchen, oder Du gibst über die Funktion "schnell Kalorien hinzufügen" einfach so aus der Lameng was ein.

In dem Fall würde ich den Tag einfach ignorieren und nichts eintragen.

Moin. Als alter Gamer muss ich sagen, dass Cheatday gar nicht gut klingt.

Vor allem "betrügt" man sich selbst. Man hat keine vernünftige Datengrundlage. Fängt wieder von vorne an u.s.w.
Irgendwann verringert es die Motivation. Gerade am Anfang würde ich mir solche "Aussetzer" verkneifen. Dann doch lieber mit schnell hinzugefügten Werten arbeiten. Nach einer Weile des Trackens kann man ja auch schon realtiv gut einschätzen was wie viele Kalorien haben könnte.
Man kann die Daten auch am nächsten Tag für den Vortag eingeben. Dann trainiert man gleichzeitg noch das Gedächtnis

Um seine Ziele zu erreichen ist das Cheaten kontraproduktiv, aber das muss jeder für sich selbst entscheiden. Wenn so ein Cheatday kalorienmässig im Rahmen bleibt, dann wäre es vermutlich nicht tragisch, aber wahrscheinlicher ist, dass man das 2-3 fache eines Tagesziels an Kalorien zu sich nimmt. Ich z.B. wäre so ein Kandidat deshalb tracke ich gnadenlos alles. Und was soll ich sagen: Es hilft!

Viele Grüße.

Kommt halt drauf an, wie streng du mit dir sein willst. Und wie oft solche Tage vorkommen. Ich tracke wirklich jeden Tag ALLES. Und wenn etwas "unvorhergesehenes" kommt, dann tracke ich das und passe den Rest einfach an. Also stelle zB mein Abendessen um, wenn Mittags ein Kollege Eis ausgibt. Dann fällt das Abendbrot dementsprechend geringer/anders aus. Ich wüsste nicht, was kommen sollte, dass ich es nicht wenigstens geschätzt tracken kann?!?!

Alles was es im Freibad gibt kann man tracken. Und auch ein Grillabend kann man doch besonders einfach tracken. Da verstehe ich das Problem gar nicht so sehr?!?!

Bei Nahrungsmitteln, wo ich mir hinsichtlich der Nährwerte (manchmal liefert z.B. der Barcodescan kein Ergebnis oder die Werte sind unvollständig angegeben) unsicher bin, mache ich oft Gegenprüfungen über andere Datenbanken wie FDDB, bis ich einen halbwegs plausiblen Eintrag gefunden habe.

Beispielsweise der letzte spontane Grillabend - da lautete hinterher die große Frage "Was genau darf ich mir nun für die Nackensteaks anrechnen?" Schließlich herrschte eine Spanne von teilweise mehreren hundert (!) kcal je nach Datenbankeintrag, von den Makros ganz zu schweigen. Und nur der Vorsicht willen, um sich am Ende nicht selbst in die Tasche zu lügen nun den mit Abstand höchsten Wert heranziehen... auch keine Lösung. Also so lange gesucht, bis ausreichend Vergleichswerte vorlagen, um einen glaubhaften Wert eintragen zu können.

Die Funktion "Schnell Kalorien hinzufügen" habe ich bislang nur einmal genutzt, als es bei einem Ausflug Bergische Waffeln gab. Da ich irgendwann keinen Nerv mehr hatte, die einzelnen Zutaten von Hand zu suchen, wurde letztendlich ein geschätzter Wert mit obiger Funktion hinterlassen - mit etwas Unzufriedenheit im Bauch, da so logischerweise die exakten Nährwerte fehlen. Allein deswegen lautet mein Vorsatz, der einen oder anderen nicht selbst zubereiteten Versuchung möglichst zu widerstehen. Wenngleich natürlich die soziale Komponente eine nicht unerhebliche Rolle spielt, aber das muss jeder mit sich selbst ausmachen.

Super @schlaff73 - Da möchte ich (nach Erreichung meines Zieles) auch hin. Ein bewusst gesundes Verhältnis zum Essen, dann braucht man auch nicht 24/7 tracken. Mein urlaub in 2 Wochen wird die erste Bewährprobe - kein selbst zubereitetes Essen und sowieso weder Waage noch WLAN die meiste Zeit. Ich bin selbst gespannt.....

simweb86 schrieb: »

Aber genau da liegt für die später folgende Zeit der springende Punkt (zumal für mich). Ich mag nach erreichtem Ziel und wenn ich es dann halten kann, Essen nicht mit Kontrolle assoziieren. Und jetzt nach meinem Start vor 7 Tagen kann ich die Kalorien einfach noch nicht so ring abschätzen. Mühsam ist es auch, wenn ich auswärts esse, die einzelnen Bestandteile einzugeben und zu schätzen.

Ich nimm es locker, denn irgendwann ist mein Ziel, auch ohne "Hilfsmittel" wie Myfitnesspal auszukommen ;-)

Ich würde es mittlerweile eher als "Disziplin" und nicht als Kontrolle bezeichnen. Wenn ich früher Haribo Colorado angefangen habe, war die Tüte leer. Heute habe ich die Disziplin und esse nur einige Teile, es ist ja jetzt nicht so, dass mir die Dinge nicht mehr schmecken, aber wenn im Hinterkopf die Kalorien "rattern" fällt es mir nicht schwer. Bei mir hat das lange gedauert und ich war lange sehr "pingelig".
Mfp hat für mich auch einen Mehrwert durch das Forum und ist nicht nur ein reiner Kalorienmesser, da ich mich mit vielen Ernährungsfragen beschäftigt habe und hier eine Menge Leute gute Tipps geben.

Und manchmal kann ich mich über einige Diskussionen hier super amüsieren .

simweb86 schrieb: »

Aber genau da liegt für die später folgende Zeit der springende Punkt (zumal für mich). Ich mag nach erreichtem Ziel und wenn ich es dann halten kann, Essen nicht mit Kontrolle assoziieren. Und jetzt nach meinem Start vor 7 Tagen kann ich die Kalorien einfach noch nicht so ring abschätzen. Mühsam ist es auch, wenn ich auswärts esse, die einzelnen Bestandteile einzugeben und zu schätzen. Ich habe auch schon gemerkt, dass die Datenbank je nach Hersteller krass unterschiedliche Kalorienanzahl auflistet.

...snip...

Was deine Zielsetzung angeht, genau das habe ich mir auch vorgenommen. Sprich, Disziplin über das Hilfsmittel Kontrolle erlangen und im Nachhinein bewusster leben. Ansonsten ergeht es mir - wen wundert's - hinsichtlich des Abschätzen der kcal etc. teilweise auch nach etwas mehr als einem Monat noch so wie dir. Wie sollte man auch von heute auf morgen sich maßvoll ernähren, wenn man zuvor ohne jeglichen Überblick alles in sich reingestopft hat

Ich muss allerdings trotz aller sonstigen Genauigkeit sagen, dass ich keine Lebensmittelwaage daheim habe. Das wäre mir dann doch zu viel des Guten an Ambition und somit gebe ich stets einen Mittelwert ein. Im Fall von z.B. Müsli habe ich einfach jedes Mal ungefähr die gleiche Menge genommen und geschaut, wie lange es auf diese Weise dauert, bis der volle Beutel letztlich leer ist. Das ist immer noch realitätsnah und war wesentlich angenehmer, als mit dem Messbecher ständig bis aufs letzte Gramm genau zu kontrollieren.

Allerdings plane ich selten mein Essen groß im Voraus. Ich habe einfach einen gewissen Vorrat (oder kaufe spontan die benötigten Zutaten ein) und daraus wird ein Tagesplan zusammengestellt, welcher dann im Rahmen der eigenen MFP-Vorgaben bleibt.

Smartphone sei Dank kann man ja theoretisch alles tracken, aber ich kenn das, ich mag auch nicht bei meiner Familie sitzen und ewig auf mein Handy glotzen. Ich mach am Tag nach so einem Tag dann einfach eine Extraeinheit Sport. Und gerade im Schwimmbad kann man das ja quasi sofort mit erledigen, schwimmen, Frisbee, Batminton...gibts ja genug Möglichkeiten!

Zumindest für den Anfang finde ich das tatsächliche Abwiegen von Lebensmittel wichtig. Wie schon geschrieben, sind Schätzangaben nur sehr ungenau - zumindest wenn man sich bisher nie mit den tatsächlichen Mengen auseinander gesetzt hat. Selbst mit Messbechern oder -löffeln usw. ist recht ungenau.

Als ich mit mfp anfing, dachte ich auch, dass das exakte Wiegen reichlich bescheuert ist - es gibt ja im Netz genug Angaben darüber, wie schwer eine Scheibe Brot oder Käse ist, und der Datenbank gibts ja schon "1 Brötchen" - das sollte doch reichen...

In der englischen Community hat mir da der folgende Thread so richtig die Augen geöffnet:
http://community.myfitnesspal.com/en/discussion/872212 bzw. dieses Video:
https://www.youtube.com/watch?v=JVjWPclrWVY
(der Videotitel ist leider selten dämlich... - nicht irritieren lassen)

Habe dann die nächsten Wochen und Monate - zumindest zu Hause - fast alles abgewogen. Bei häufig verwendeten Lebensmitteln habe ich inzwischen ein gutes Gefühl für Menge/Gewicht, so dass ich zum einen nicht mehr immer alles abwiege (ab und zu noch zur "Schätz-Selbstkontrolle" ) und auch auswärts halbwegs einschätzen kann, wieviel Nudeln jetzt auf dem Teller liegen usw.

koch31 schrieb: »

B0n3d4ddy schrieb: »

Ich muss allerdings trotz aller sonstigen Genauigkeit sagen, dass ich keine Lebensmittelwaage daheim habe. Das wäre mir dann doch zu viel des Guten an Ambition und somit gebe ich stets einen Mittelwert ein. Im Fall von z.B. Müsli habe ich einfach jedes Mal ungefähr die gleiche Menge genommen und geschaut, wie lange es auf diese Weise dauert, bis der volle Beutel letztlich leer ist. Das ist immer noch realitätsnah und war wesentlich angenehmer, als mit dem Messbecher ständig bis aufs letzte Gramm genau zu kontrollieren.

Das halte ich für schwierig. Das Problem ist, wenn du immer die selbe "Menge" nimmst dann misst du nach Volumen. Müsli ist aber nicht immer gleich.

Ich nenne dir ein Beispiel: Viele füttern ihr Pferd mit Hilfe von Messbechern oder mit Hilfe einer Tupperdose die X Liter fasst. Diese haben auch Volumenmarkierungen. Bspw. bekommt "mein" Pferd 2,5 l Futter pro Tag. Dies umfasst lt. Messbecher 1 Liter Müsli, 1 Liter Maisflakes, 0,2-0,3 Liter Gerste und ebenfalls 0,2-0,3 Liter Öl.

Wenn man diese Mengen auf eine Waage stellt bekommt man jeden Tag einen anderen Wert... und das schwankt gerne mal um 500g. Das ist nicht ideal. Daher wiegen Profis meißtens das Futter ab ähnlich wie wir das hier bei MFP machen. Sowohl Kraft als auch Raufutter. Für "mein" Pferd ist das ohnehin egal... sie ist zu dürre und muss daher regelmäßig Extraportionen bekommen

Hast du schon mal die auf den meißten Verpackungen von ("Menschen")Müsli vermerkten empfohlenen 30-40g abgewogen? Oder die Portion, die du dir einverleibst? Ich habe mich mit mir auf 60g geeinigt manchmal 70g. Wenn ich nach Gusto in meine Müslischüssel werfen würde wäre es eher das doppelte Volumen (was ohne Probleme in unsere Müslischüsseln reingeht

Ich stimme dir hinsichtlich der Vorteile des Abwiegens zu, wobei es aus meiner Sicht zumindest etwas mühsam erscheint, sagen wir mal mit Putenbrust belegte Vollkornbrote zum Frühstück stets genau abzuwiegen. Oder ob die Banane nun 100 oder 120 g auf die Waage bringt, das würde im Zweifelsfall eine Differenz von ca. 15 kcal ergeben.

Ganz zu Beginn habe ich tatsächlich einen Messbecher genommen, der mir für "meine Portion" Müsli aber eine viel zu große Menge anzeigte (250 g - somit hätte nach 4 Portionen der 1 kg Beutel mit den Flocken leer sein müssen ). Aktuell ist der Wert "meiner Portion" bei 150 g gelandet (Beutel nach 6 Portionen noch nicht leer) und somit ist selbst dieser noch etwas zu hoch angesetzt. Das Müsli habe ich bewusst als Beispiel ausgewählt, da es allein hinsichtlich der kcal bzw. KH einen erheblichen Unterschied macht, ob ich nun 50 g mehr oder weniger esse

Ich habe im Bekanntenkreis Leute mit den verschiedensten Lebensmittelwaagen und diese berichten von mitunter nicht zu knappen Abweichungen bei gleich gewählten Mengen. Das hat mich verunsichert und vom Kauf einer Waage abgehalten. Zudem kommt hinzu, dass nicht nur die korrekte Menge, sondern auch die genauen Nährwerte je x g entscheidend sind (manchmal unvollständig oder mit ordentlichen Abweichungen bei mehreren Einträgen in der Datenbank). Vielleicht sollte ich das aber nochmal überdenken.

also so schwer ist es jatzt auch nicht ein Grillen zu loggen, das Fleisch kann man eventuell scannen die Menge in etwa schätzen (lieber bischen mehr) und die Zutaten gehen auch ganz locker. Wo ein Wille ist auch ein Weg ;-)
Zumindest in den anfängen würde ich nicht hingehen und garnichts eingeben.

Ich habe ja die Einstellung „ich lebe nicht um Sport zu machen, sondern mache Sport um zu leben“.

Also versuche ich immer wenn ich unterwegs bin etwas tolles, etwas Außergewöhnliches zu essen. Das ist mit Sicherheit schwer zu tracken und bei dem ganzen Einheitsbrei auch oft schwer zu finden.

Wenn es im Restaurant nicht gerade Steak gibt (hier stehen ja meistens die Grammzahlen dabei), scheue ich mich auch nicht zu fragen wieviel die auf eine Portion machen.

So konnte ich beim letzten Hafenfest z.B. am Garnelenstand erfahren, dass die Großen Dinger ca. 20g pro Stück auf die Waage bringen und deren Portion aus 9 Stück besteht. Habe dann gleich eine Portion geordert… und weil die so lecker waren eine 2te hinterhergeschoben. XD
Brot und Sauce habe ich weggelassen und hatte so für nur 350Kcal (ein wenig Öl mitgerechnet) ein echtes Festmahl.
(Zugegeben billig war der Spaß nicht aber ist sekundär.)