"zu wenig kcal"

Danke für die Antwort!
Ich bin aber definitiv anderer Meinung. Wenn ich die Nährstoffe außer acht lasse finde ich es durchaus in Ordnung unter 1000 kcal zu essen. Das einzige was wirklich passiert ist, dass der Körper Energie aus seinen Reserven zieht, wie er es auch machen soll beim abnehmen. Welche Differenz das täglich ist, ist allein an deinen Willen gekoppelt und deinen Plan ob du schnell oder langsam Gewicht verlieren willst. Und eine schnelle Gewichtsabnahme wollen nicht nur die Ungeduldigen sondern auch die, die vielleicht über 100kg auf den Rippen haben und Knieprobleme, die aufgrund ihres Übergewichts schlimmer werden.
Nochmal am Beispiel Schokolade: Das ist nichts weiter als Fett und Kohlenhydrate. Quasi Energie, die mein Körper auch ohne sich zu schädigen, von meinen speckigen Seiten nehmen kann.
Welche "Schädigungen" sollen da bitte folgen?

Selbst wenn es so wäre- wie du bereits erkannt hast hat jeder einen anderen Grundumsatz. Das heißt, dass diese "Warnung" doch eigentlich nicht erst bei 1000 kcal kommen sollte sondern immer dann, wenn dieser individuelle Grundumsatz unterschritten wird.

„Dauerhaft unter seinem Grundumsatz zu essen ist nicht unbedingt ratsam.“ Ist logisch, es soll ja auch nur so lange gehen, bis man sein gewünschtes Ziel erreicht hat.
„Isst du also über längeren Zeitraum deutlich unter deinem Grundumsatz kannst du damit dein Immunsystem, deinen Stoffwechsel, deine Knochensubstanz etc. schädigen“ Wenn der Körper in die Situation einer Unternäherung kommt, dann lässt er doch nicht seine Energiereserven in Ruhe und schaltet seine Organe ab, das ist Schwachsinn.
„Denn der Körper bedient sich ja nicht nur bei mangelnd zugeführter Energie seiner (Fett)speicher sondern auch wenn eben zu wenig Mineralien etc. aufgenommen werden. Er zieht dann die Stoffe, nehmen wir Calzium, aus z.B. den Knochen und Zähnen. „ Wie bereits erwähnt geht es hier um die zugeführte Kalorienmenge, nicht um deren Qualität. Im Rahmen einer auf niedrigen Kalorien angesetzten Diät kann man auch über den Zeitraum hinweg den Mangelerscheinungen mit Nahrungsergänzungstabletten entgegen wirken.
„Der Punkt ist der, dass sich dein Körper nicht nur aus einer Quelle die fehlende Energie holt um die Organfunktion aufrecht zu erhalten. Sprich er geht nicht nur auf das "Fett" sondern greift, Organe, Muskeln direkt an, Fett wird nur in letzter Instanz angegriffen.“ Bitte eine Quelle dazu, es wäre mir neu dass der Körper zuletzt an seine Fettreserven geht, wenn es ums Überleben geht.
Ich sage doch nicht, dass man seine Nährstoffe außeracht lassen sollte. Sondern dass auch mit 2000 kcal nicht zwingend alles abgedeckt wird, wenn man nicht darauf achtet. Es geht mir darum, dass die Warnung nur greift, wenn ma unter 1000kcal isst und nicht etwa wenn man z.B. gerade mal 10% seines Eiweißbedarf gedeckt hat (was zu Muskelabbau führt).
„Wie Akira schon sagte, werden bei einem großen Defizit erst die Muskeln abgebaut, Stichwort Skinny Fat.“ – Muskelabbau ist nur der Fall, wenn man unter seiner empfohlenen Proteinmenge bleibt.

Mir ist bewusst, dass Nährstoffe nicht aus den Reserven kommen, sondern dass diese extra hinzugefügt werden müssen. Angenommen diese sind gegeben, und wir besprechen gerade die reine Energie, dann ist das mit den einschränken der Organfunktion immer noch nicht schlüssig. Evolutionär gesehen hätte es sich auch nicht durchgesetzt wenn nach Wochen von knapper Nahrung die Organe versagen, weil der Körper nicht an die Energie geht, die ihm zur Verfügung steht. Dafür ist sie ja da- um bei Not den Kreislauf aufrecht zu erhalten.
Und noch einmal, ein Muskelabbau wird erst dann einsetzen, wenn die Menge an Protein, die man täglich zu sich nehmen sollte, unterschritten wird.
Der Link zur Pharmazeutischen Zeitung funktioniert leider nicht.
Zu „Gesünder Abnehmen“ kann ich nur sagen, dass ich keine Seite ernst nehmen kann, die etwas über „Jojo-Effekt“ oder „Hungerstoffwechsel“ schreibt.
Vielleicht noch ein Wort zu den angegebenen Quellen. Ich bin mir nicht sicher, aber irgendwie hat die erste Quelle gar keinen Bezug zu dem Text wo sie angegeben wurde. In der Studie ging es meines Verständnisses nach um die Untersuchung des Bluthochdrucks beim Gewichtsverlust. Was genau mit der angegebenen Glukosereduktion im Gehirn zu tun hat bleibt mir ein Rätsel. Was die zweite Quelle anbelangt, die Beweisen soll, dass eine Proteinzufuhr den Muskelabbau nicht verhindert, so ist nicht mal angegeben in der Studie, wie viel Protein die Probanden überhaupt zu sich genommen haben. Es auch nur logisch, dass man für Muskelaufbau mehr Protein zu sich führen muss, mehr als nur den täglichen Bedarf.

Jetzt bin ich selbst wohl ziemlich offtopic und weg von meinem ursprünglichen "Problem" gegangen, dafür schon mal Entschuldigung

Ich weiß, es wird nichts bringen mich hier zu rechtfertigen, aber ich bin es leid überall in jedem einzelnen Forum das gleiche zu lesen. Ihr macht es euch schwerer, als es eigentlich ist. Ich bin tatsächlich nicht optimal was meine Ernährung anbelangt. Es könnte nährstoffhaltiger sein, es könnte abwechslungsreicher sein. Vor dieser Zeit war meine Ernährung nicht groß anders. Überwiegend fettig, überwiegend ungesund. Ich versuche mich langsam ranzutasten. Und ich seh' es nicht ein an einen Tag, andem ich nunmal nicht mehr Hunger habe weil er ruhig und relativ bewegungsfrei war, mir noch etwas reinzuzwängen. Ich hab in anderen Forums gelesen, dass sich manche extra noch einen Löffel Öl runtergekippt haben, nur um auf ihre Kalorienanzahl zu kommen.

Ich denke ich werde diese Warnung einfach so akzeptieren. Ich werd' nicht oft drunter fallen.
Allerdings finde ich den Vorwurf ich würde eine Crash-Diät machen ziemlich gemein.
Du weißt nicht, was ich esse.

Man kann den Stoffwechsel nicht verringern. Der Stoffwechsel sind deine Organe. Wenn dein Herz "verringert" wird, würdest du das definitiv merken, und zwar gravierend.
Der Körper ist, so gesehen, immer in einem Hungermodus. Er lagert ein, was zu viel ist. Fertig. Wenn er ein großes Defizit bekommt, dann lagert er eben nicht alles ein, was er bekommen hat, wie auch, es gibt ja keine Energie von außen.
Und was den Jojo-Effekt anbelangt, der so häufig zitiert wird und der ja eintritt wenn man zu wenig isst und dann "normal" ist: Der einzige Effekt ist, dass "normal" essen für die meisten "essen wie als ich 10kg mehr gewogen hab" ist. Logisch, dass man wieder zunimmt. Das würde nicht passieren, wenn man seinen neuen Bedarf ist. Die einzigen 1-2 kg die da wieder draufkommen sind höchstens Wasser.

Die App tut ihren Zweck- Kalorien zählen. Mehr soll sie auch nicht können. Was die Mengen von Fett etc anbelangt, konnte man das meines Wissen sogar einstellen (?). Klar, ich stimm dir zu, sie hat schwächen. Und bei der Sache mit den gesättigten Fettsäuren gebe ich dir recht. Aber bis auf eine rote Zahl kommt da keine Warnung. Man wird auch nicht 'bestraft'. Klar, ich stand über die Warnung bis jetzt immer drüber. Es ist auch nicht weltzerstörend für mich. Ich wollte lediglich wissen, ob andere so ähnlich denken wie ich (was offenbar nicht der Fall ist).