Portion in Gramm eines ganzen Rezeptes

Hallo Zusammen,
vielleicht gab es diese Frage schon ein mal, nur konnte ich sie auf jeden Fall nicht finden. Und zwar wie macht ihr es, wenn ihr zum Beispel einen ganzen Kuchen/Torte/Gericht macht, ihr aber davon von einen bestimmten Teil nimmt. Sagen wir mal beispielsweise 238 g vom Ganzen bzw. 1 Stück von 8 nehmt. Gibt es da eine Funktion wie man sowas im nachhinein eingeben kann? Weil ich lese auch immer öfters, wie andere selbst gemacht Sachen machen und die Nährwerte auf 100 g angeben können, wo ich mich dann auch immer Frage woher sie diese Information haben. Bin erst neu in myfitnesspal und kenne mich daher nur mit den Standards aus.
Gruß