Schilddrüsenunterfunktion

Du hast nicht geschrieben, wie groß und wie schwer Du bist und um wieviel Du Dein Gewicht reduzieren möchtest. Aber es kann angenommen werden, dass Du als erwachsene Frau (ja ich habe im Profil nachgesehen, dass Du weiblich bist) unter Umständen Deinen Grundumsatz bereits unterschritten hast. Dazu vergrößerst Du das ohnehin wahrscheinlich schon zu große Defizit durch zusätzliche Aktivität (joggen/laufen).
Das einzige, was Du damit erreichen wirst, ist, dass Du Deine noch vorhandene Muskelmasse weiter reduzierst. Denn Muskeln sind das Gewebe mit dem höchsten Energieverbrauch (neben dem Gehirn). Wird die Energie stark verknappt, wird Dein Körper gezwungen, zu sparen. Ja, dazu greift er zunächst mal auf die vorhandene Fettreserven zurück. Aber Deinem Körper ist Kosmetik nicht so wichtig wie Überleben, daher wird er das "energiefressende" Gewebe (nämlich Deine Muskeln) als nächsten Schritt bzw. parallel abbauen. Noch weniger Muskeln bedeuten noch weniger Energiebedarf. Das heißt, dass Du irgendwann, wenn Dein Körper mit noch weniger zurecht kommt, bei immer weniger Energiezufuhr dennoch in den Überschussbereich geraten wirst. Also bei immer weniger Essen trotzdem Körperfett aufbaust.
Das was Du als Fitnesstraining bezeichnest (gehen oder joggen), ist hier nicht wirklich zweckdienlich, da es eher noch den Muskelabbau unterstützt. Dein Ziel sollte es sein, Deinen Muskelanteil zu vergrößern. Damit Dein Körper, auch wenn Du in einer Ruhephase bist, weiter und mehr Energie verbraucht. Statt Dich mit Hungern und Mangelernährung zu malträtieren, solltest Du das nötige Defizit genauer bestimmen bzw. geringer wählen und statt Joggen oder Gehen gezieltes Krafttraining betreiben. Als Anfänger ist Muskelaufbau eingeschränkt auch bei einem leichten Defizit noch möglich...
Mehr aktive Zellmasse kurbelt Deinen Kreislauf um Längen besser an als irgend welche ominösen Lebensmittel. Lies weniger Frauenzeitschriften und mache lieber den richtigen Sport in der richtigen Intensität. Übrigens ist Hashimoto eine Autoimmunerkrankung, die die eigene Schilddrüse entzündet und dadurch abbaut. Ich habe übrigens gar keine Schilddrüse mehr und muss vollständig substituieren. Und ich habe keine Gewichtsprobleme (mehr)... Nicht immer mit dem Kopf durch die Wand! Wann hätten Extreme jemals wirklich geholfen??