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Pollo allo yogurt
Il pollo allo yogurt è un'ottima variante per cucinare il petto di pollo ed è perfetta per una cena etnica. Le dosi sono per una persona, ma se volete abbinare il pollo a del riso e a delle verdure, bastano anche per due persone. INGREDIENTI: 100 gr petto di pollo (100 calorie circa) un vasetto da 125 gr di yogurt bianco…
Peperoni ripieni di carne
Ciao, sono nuova e in cerca di idee..vi lascio una ricettina sfiziosa e light..spero che vi piaccia :-) 3 peperoni rossi - 350 gr carne tritata (vitello) - 1 uovo - 200 g di polpa di pomodoro cruda, condita con un pizzico di sale e origano - 10 g parmiggiano - 80 g di mollica di pane - sale, pepe nero, aglio in polvere,…
Polpette di tofu e zucchine
170 g di patate lesse (133 kcal) 1 cucchiaio di olio EVO (90 kcal) 180 di tofu naturale (279 kcal) 1 uovo intero (64 kcal) 250 g zucchine (45 kcal) 20 g di parmigiano grattugiato (75 kcal) 20 g di pangrattato (52 kcal) 1 spicchi d'aglio Tritate le patate, il tofu, le zucchine crude e l'aglio con un tritacarote da buchi…
Pancakes light
I pancakes sono squisiti, ricordano vagamente le crepes e le brioches, riempiono lo stomaco e, udite udite, sono buonissimi anche nella loro versione light! :tongue: Posto la mia ricetta semplice e veloce con quantità di calorie e grassi. INGREDIENTI PER 4 PANCAKES PICCOLI (10 cm di diametro): - Farina di tipo 00: 100…
Couscous con zucchine e pomodorini
La prima ricetta che posto è il couscous di verdura, un piatto veloce e appetitoso e, naturalmente, super light! INGREDIENTI PER 1 PERSONA: 50 gr. di cous cous (corrispondenti a mezzo bicchiere) 100 gr. di zucchine 50 gr. di pomodorini ciliegino uno spicchio d'aglio cipolla tritata a piacimento Il procedimento è…
