Kcal?

Ciao,con la dieta che seguo del mio medico dovrei arrivare a 1900 kcal,mentre con MFP dice di arrivare a 1800.
A 1800,seguendo la dieta, a volte ci arrivo a pelo altre volte 300 in meno.Quando arrivo sugli 1800,vado sotto di 30 mg di carboidrati, come posso fare per essere giusto nelle Kcal e non eccedere nei carboidrati,grassi e proteine?