Il peso non scende

Assolutamente no, sei in stallo , piuttosto aumenta l'attività fisica. Non fissarti sul peso e preferisci le misure, se fai attività può essere che anziché perdere peso perdi cm perché aumenti la massa magra.
1200 kcal sono il minimo che una donna DEVE mangiare.
Se per caso non funziona allora devi iniziare una reverse.

Tieni d'occhio le tue misure e vedi se cambiano. Altrimenti smetti e fai una reverse.
( @leledipaola tu poi risolvere questo inghippo meglio di me....)

> @Zam1975 ha detto:
> Non ci sto capendo nulla c’è chi dice che lo stallo metabolico non esiste, c’è invece chi dice che esiste, booo

Lo stallo metabolico é un po' più complesso della credenza che esista o meno.

Provo a dirlo in due parole.


Inizio cpn il dire che per far scendere o salire il metabolismo basale di una persona, ci vuole parecchio tempo. Ben oltre i 6 mesi che comunemente si può supporre.
Per le persone che seguono una dieta ipocalorica normale (bilanciata, un poco al di sotto del loro fabbisogno calorico, etc.) non ci saranno problemi ovvero non ci sarà alcuno stallo se non una variazione irregolare sul cambio del peso che può essere fisiologica (il peso è una valutazione dinamica e relativamente poco precisa per comprendere in toto l'effettivo dimagrimento in atto) o determinata dalla non compliance della persona che segue la dieta (non si attiene alla dieta stessa, sgarra troppo spesso, sbaglia nel calcolo delle calorie ... in una frase assimila più di quello che si era prefissa e non se me rende neppure conto). Ed in quest'ultimo caso ci può essere un blocco se non aumento del peso, ma appunto qui entra in gioco la persona più che la dieta in se.
Tralascio volutamente malattie rare che effettivamente possono mandare in stallo la persona perché son casi, seppur presenti, altrettanto poco significativi per il discorso che sto facendo.
In aggiunta il corpo, più la dieta si prolunga, più diventa efficiente ovvero, piano piano si adegua ad un introito minore e "risparmia energia" (inconsciamente ci muoviamo meno, la massa grassa si fa sempre più preziosa per l'organismo, etc.). Questo, conoscendolo e con i dovuti accorgimenti, si riesce a scavalcare come ostacolo.

Il problema dello stallo vero e proprio (e meno male per chi ce l'ha, perché significa che l'organismo sta combattendo la "carestia" in modo efficiente, a discapito però spesso della salute anche e, oserei dire, soprattutto nel lungo periodo) si ha quando si segue una dieta ipocalorica particolarmente drastica, si va al di sotto del proprio metabolismo basale o, peggio ancora, il minimo sindacale per un essere umano adulto allettato (1200/1250 calorie giornaliere). A quel punto il metabolismo va proprio in tilt ed entra in stato di allerta (e più a lungo ci stai, levando o rendendo inevitabilmente sufficienti macro e micronutrienti necessari all'organismo, peggio é). L'organismo cercherà di accumulare grasso appena può (quindi forse perdi peso, ma é quasi sicuro che si stia perdendo tutta o quasi massa magra a discapito della grassa e della salute) e appena si mangia un biscotto o qualsiasi cosa in più, si trasforma subito in grasso.
Dicevo, se l'organismo ancora ti funziona, cerca di ristabilizzarsi con le poche risorse che gli si danno (non fosse così, saremo già tutti estinti con la prima carestia) ovvero si entra nel famigerato stallo. Poi é tutta questione di quanto uno regge psicologicamente e fisicamente (o dovrei dire diventa psicologicamente e fisicamente malato).
L'organismo regge per un po' (cerca sempre di essere efficiente con quello che gli si da), ma più lo si stressa più questo ti risponde ma non come vorresti.
Il caso ultimo, ovviamente, é la morte da anoressia.
Casi intermedi potrebbero essere, ad esempio, diabete, osteoporosi, sitomatologie determinate da carenze di vitamine e sali minerali.
Caso più leggeri, invece, una variazione di massa corporea che vira verso la massa grassa con magari una perdita di peso momentanea ma il meraviglioso effetto yo yo nel tempo e uno strascico di diete fallite alle spalle.

Scusa non ho il dono della sintesi, ma ho provato ad essere il più esaustiva ed al contempo concisa nella mia logorroicità.

Qua alcuni link di approfondimento:

http://m.my-personaltrainer.it/alimentazione/non-dimagrisco-piu.html

https://youtu.be/4HVWlk7rx9k

https://youtu.be/kgch-9Y-NB4

E, se vuoi, non limitarti ai link che ti ho riportato: Project Invictus e MyPersonalTrainer sono buone fonti di apprendimento. Consiglio di passarci un po' di tempo.

Spero comunque si sia capito, anche perché ho sonno e mi si chiude la palpebra.
'notte

> @Zam1975 ha detto:
> Non ci sto capendo nulla c’è chi dice che lo stallo metabolico non esiste, c’è invece chi dice che esiste, booo

Non è che non esiste, ma non è quello che si fa credere. Come ha giustamente detto alias.
Qui, viene usato come scusante, come deresponsabilizzante. Leggo persone che son a dieta da 2 settimane, non calano e TAC...subito si tira fuori lo stallo metabolico.. ma secondo voi è possibile?? Sui diari alimentari ci sono sgarri ogni giorno, ti pare che sia stallo metabolico??
Un conto è quello che la gente dice di mangiare, un altro è quello che mangia davvero
Il rallentamento del metabolismo esiste, ma siamo nell ordine di 100kcal giornaliere.... Una barretta energetica da 20 gr. Troppo poco per giustificare un mancato calo

:
> > > @Zam1975 ha detto:

>
> Se mi dici 100 calorie, secondo me è come mi dicessi che non esiste, comunque non essendo un esperto non posso risponderti...

Eh no... Se dico 100 è 100 non è che non esiste. È limitato, non è il capro espiatorio.