Bilancia maledetta 😂

Ottimo come dice @jackrow92 ma in più nei carbo tieni d'occhio gli zuccheri. Ogni volta verifica quanti carboidrati sono zuccheri ( fruttosio, glucosio, saccarosio, arabinosio, galattosio, insomma tutti gli osio in generale e le maltodestrine) Spesso siamo convinti di mangiare cibi sani, mentre in realtà attraverso questi zuccheri nascosti, che non sono per forza zuccheri aggiunti sia chiaro, ci boicottiamo da soli. Un esempio? I centrifugati di verdura e frutta.... sono un concentrato di fruttosio inutile... meglio mangiare la frutta e la verdura, così come madre natura li ha fatti. Idem i succhi, gli smoothie, le barrette e buona parte di ciò che viene denominato come light . Sappi che gli edulcoranti artificiali dei prodotti denominati "zero" portano il nostro corpo a comportarsi esattamente come fossero zuccheri. Non hanno calorie ma il cervello li percepisce inizialmente come fossero zuccheri, stimola quindi il sistema ormonale come se avessimo mangiato zuccheri e quando si accorge che non sono zuccheri rimanda un messaggio di richiesta zuccheri e noi mangiamo nuovamente.
Riassumendo... gli zuccheri non vanno demonizzati, ma bisogna distinguerli dai carbo veri e propri. Gli zuccheri sono tutti carbo, ma i carbo non sono tutti zuccheri. Quindi occhio, ricorda che una donna ha un fabbisogno medio di zuccheri di 55 gr e un uomo di 72-73 gr circa .
Se ti va di calcolarlo, ecco come fare .

Scopri il tuo fabbisogno calorico quotidiano usando il calcolatore della Società svizzera di nutrizione

 http://www.sge-ssn.ch/fr/toi-et-moi/tests/mes-besoins-en-calories/

Calcola il 10% del numero che hai trovato(Es: 2000kcal x 10/100 = 200kcal).

Dividi per 4 il numero che hai trovato (Es: 200kcal/4 = 50g)

Il risultato di questo calcolo è il tuo limite quotidiano di zuccheri.

E dove si trovano gli zuccheri nascosti aggiunti??

1) evitare gli alimenti che contengono più di 5 grammi di zuccheri aggiunti per 100 grammi di prodotto.

2)alimenti a rischio
Piatti e contorni pronti (congelati, freschi, conserve)
Salse di tutti i tipi, sughi pronti, aceti (aceto balsamico, aggiunta di mosto)
Cereali per la prima colazione: attenzione alla presenza di frutta essiccata, frutta in polvere (datteri in polvere), malto,… controllare l’etichetta!
Pane industriale, grissini, cracker, fette biscottate
Insaccati, prosciutti (guarda bene l’etichetta), vanno bene se contengono al massimo 2 grammi su 100 di zuccheri

3) alimenti da evitare possibilmente ma non demonizzare
Tutte le bibite e le bevande zuccherate
Dolciumi (anche se fatti in casa)
Sciroppi, bevande analcoliche, bibite light
Tutti gli alcolici e superalcolici
Succhi di frutta, anche quelli con denominazione “senza zuccheri aggiunti”
Alimenti dolcificati in maniera artificiale: edulcoranti e succedanei dello zucchero (tipo E965 xilitolo,  E 421 mannitolo, E 965 maltitolo,  E 420 sorbitolo, E 953 isomaltitolo, E 966 lactitolo, E 968 Eritriolo)
Tutti i tipi di zucchero per dolcificare: zucchero (canna/bietola, integrale o no), fruttosio, glucosio, lattosio, zucchero d’uva, maltosio, destrine, sciroppo di amido con fruttosio, sciroppo di mais, maltodestrine, mannitolo, sciroppo di malto
Dolcificanti naturali: marmellate, succo di frutta concentrato o in polvere, melassa, sciroppo d’acero, sciroppo di riso, sciroppo di sorgo, succo/sciroppo di agave, manna, malto
Torte, biscotti, cioccolato, caramelle, prodotti di pasticceria
Frutta candita, mostarda di frutta, Latticini/yogurt aromatizzati (alla frutta, al cacao, al caffè,..)

frutta frutta essiccata (uvetta, albicocche secche, fichi, datteri…) da usare con tanta parsimonia, esattamente come il miele e lo sciroppo d'acero.

Questo non significa non andare a mangiare un gelato o festeggiare un compleanno con la torta....ma questi "sgarri" devono essere rari...meglio una pizza in pizzeria, che una fetta di torta 😉

> @chiarab212016 ha detto:
> Sono determinata a sciare, come obiettivo vorrei -8, ma se non vedo i risultati mi avvilisco.... ho iniziato il primo dell’anno 😅
>
E volevi perdere 8kg in un mese???

Devi guardare sempre lo specchio. Anche io ho comprato una bilancia simile che calcola la massa grassa la massa magra l'acqua contenuta nel corpo. Posso dirti che non sono affidabili perché basta che perdi un chilo o guadagni un chilo e ti fa aumentare e diminuire solo la massa grassa. Nell'arco della giornata mi segna anche 4 kg in più rispetto al mattino. L'unica cosa che devi guardare e lo specchio, Oltretutto se ti alleni in palestra o a casa, il guadagno di chili che vedi sulla bilancia potrebbe essere semplicemente un incremento di massa muscolare.

> @chiarab212016 ha detto:
> > @Teddibi ha detto:
> > > @chiarab212016 ha detto:
> > > Sono determinata a sciare, come obiettivo vorrei -8, ma se non vedo i risultati mi avvilisco.... ho iniziato il primo dell’anno 😅
> > >
> > E volevi perdere 8kg in un mese???
> >
> >
>
> Sorvolando sul mio errore di t9🤪😂 io non sciò da secoli ormai ... 8 no ma 3/4 ci speravo

Si può sciare anche con 8 kg in più... non è che per sciare si deve avere un peso compreso in una forchetta standard. Sciare è una buona attività fisica, che brucia mediamente 200kcal in un'ora di sci effettive per una donna di circa 55 kg. Significa che una donna di 70 kg in un ora effettiva può bruciare fino a 300 kcal e più . In una giornata di sci se t'impegni puoi bruciare tra le 500 e le 600 kcal senza grandi difficoltà. Quindi perché non sciare già da adesso??
Su ragazza, non perdere tempo e torna sulle piste. Sciare è come andare in bicicletta, se hai imparato bene... non lo dimentichi più. Lo so perché fra i 19 e i 24 anni ero monitrice di sci in uno sci club, mi sono pagata parte delle vacanze invernali in quel modo, e ho sposato un maestro di sci ( e non solo, visto che è anche duatleta e mio coach) 😉