Proteinpannekaker med banan

yvoric

Dette er en favoritt som er i ferd med å bre seg rundt i treningsmiljøet mitt. Proteiner er ikke bare for treningsnarkomane; de holder deg mett lenger enn karbohydrater på færre kcal. Oppskriften er todelt; først den orginale og deretter min modifikasjon etter x-antall runder med diggelidigge pannekaker

2 egg
1 banan

Kjør banan til saus med en stavmikser. Pisk eggene og bland sammen. Voila!
Som modifikasjon bruker jeg

1 dl eggehvite (fåes kjøpt på flaske)
1/2 scoop nøytralt proteinpulver
1 ts fiberhusk

185 kcal hevder My FitnessPal etter å ha registert ingrediensene.

Men man går ikke ned i vekt av sunne pannekaker dersom man topper de med sukkerholdig jordbærsyltetøy eller brunost altså! Ei heller om du steker dem i tonnevis av smør. Bruk en klikk olje og smør det ut i stekepanna med en matpensel så det er et tynt lag.

Forslag til topping:
"Litt" Lerum Blåbærsyltetøy med en dæsj mager vaniljekesam *yammy*

nyttliv2014

Bananpannekaker er veldig digg med mager vaniljekesam og friske bær synes jeg synes det kan være litt vanskelig å få til å steke de uten å ødelegge de helt dog.... Har blitt bananeggerøre noen ganger isteden for pannekaker men smaken blir like god