Auf der Suche nach proteinhaltigen, gesunden Snacks!

toniaufdemwegzurbesserung

Moin moin,
ich bin aktuell seit knapp einem halben Jahr im Fitnesstudio und habe auch auf jeden Fall schon Fortschritte gemacht, jedoch nicht so viele, wie ich es gerne hätte. Laut meinen Freunden sehe ich gesünder, fröhlicher und sportlicher aus, aber richtig geändert an meiner Statur hat sich nicht viel. Mittlerweile bin ich des öfteren mit Erfahrenen aus dem Gym ins Gespräch gekommen und dadurch auf den Entschluss gekommen, dass ich meine Ernährung dringend ändern muss. Ich habe jetzt seit neustem ein Kalorien-Defizit. Ich frage mich nun aber, ob meine Zufuhr an Proteinen reicht. Also hier meine Frage an euch: Was esst ihr so um auf den nötigen Eiweiß-bedarf zu kommen?

habaneroRGB

https://fitness-experts.de/listen/eiweisshaltige-lebensmittel-liste
hier mal eine gute Liste zur Orientierung.

Ansonsten bevorzuge ich als Snack momentan abwechselnd Harzer Roller und Beef Jerky.
Beides ohne Stress mitzunehmen und geht einfach immer.

Moewi0411

Wir habe im Rezepte-Forum eine Thread zu Magerquark, da sind sowohl herzhafte als auch viele süße (und trotzdem kalorienarme) Vorschläge dabei. ^_^

raphaela_1992

Also ich muss sagen, ich liebe Süßigkeiten, hab die aber jetzt durch proteinriegel ersetzt (sollte man aber auf die Qualität achten). Hin und wieder gönn ich mir auch diese topfennockerl mit erdbeersauce.
Ansonsten sind meine proteinträger Eier, magerer Schinken, Puten- und Hühnerfleisch, Fisch , fastenjoghurt, proteinnudeln(von recheis), eiweißbrot und alle Arten von Flocken (Hafer, Dinkel,roggen). Eiweißpulver kommt bei mir vllt 1 mal im monat zum Einsatz, wenn ich keinen Hunger hab aber der eiweißbedarf noch nicht gedeckt ist. Erbsen und Bohnen ect sind auch immer eine gute Lösung.

Ich bin für Vorschläge ebenfalls offen!

LG, raphaela

Micha68NRW

raphaela_1992 schrieb: »

... Ansonsten sind meine proteinträger ... fastenjoghurt ...

Hallo @raphaela_1992 , was ist denn "fastenjoghurt" und wo bekommt man den?
LG Bert

Fenix511

Scheint so 'ne Ösi-Sache zu sein, statt "Mager"(-quark, -joghurt etc)" nennen sie's halt Fasten » http://noem.at/de/brands/nom-fasten/3

Jessica_Heilmann

Ich hab gerade von Tulip Protein-Wurst-Snack gefunden. Schmeckt so ähnlich wie Bifi. Ob das jetzt unter die Kategorie gesund fällt weiß ich nicht. Aber lecker ist es allemal. Gibt es auch aus Hühnchen

Mario_oM

[quote="....Ob das jetzt unter die Kategorie gesund fällt weiß ich nicht. Aber lecker ist es allemal. Gibt es auch aus Hühnchen [/quote]

Wohl eher weniger

Jessica_Heilmann

Was bewegt Dich zu der Aussage?

Mario_oM

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 2366KJ / 572kcal
Fett 52 g
gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 3 g
Zucker 1 g
Protein 23 g
Salz 4,9 g

Freischuetz

eine ordentliche menge salz..., aber ansonsten ist fett bekanntlich ein geschmacksträger

Jessica_Heilmann

Also... wenn Du schon Daten aufführst... dann auch bitte die die auf der Packung stehen....
Pro 100g 175 kcal.
Fett 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7g
Kohlenhydrate 4,3g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 31g
Salz 1,8g

Ein Riegel (45g) hat somit 78,75 kcal.

fieser_Fettsack90

Jessica_Heilmann schrieb: »

Also... wenn Du schon Daten aufführst... dann auch bitte die die auf der Packung stehen....
Pro 100g 175 kcal.
Fett 3,8g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7g
Kohlenhydrate 4,3g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 31g
Salz 1,8g

Ein Riegel (45g) hat somit 78,75 kcal.

Hast du mal ein Bild dazu. Ich bin anscheinend zu doof zu googlen und finde nichts

Mario_oM

ich bin von dem Salami Snack ausgegangen wie du ja auch deklariert hast: "Schmeckt so ähnlich wie Bifi."

Link:
http://www.tulip.de/produkte/snacks/salami-snack-classic/

fieser_Fettsack90

Vermutlich ist das hier gemeint??





Gibt es auch noch in Schwein und Pute.

Jessica_Heilmann

Ja genau das
Danke @fieser_Fettsack90

Mario_oM

Naja Bifi sieht nun mal wie ne Wurst aus nicht wie ein Riegel Die Werte sind aber net schlecht abgesehen vom Salzgehalt.

raist1000

Meine Lieblingsquelle für Proteine ist Hähnchenbrustfilet. Für den Snack zwischendurch gibt es bei Aldi 400 gr Pack Hähncheninnenbrustfilets (kleinere Stück so mit 50 bis 80 gr pro Stück).

Abends schnell auf dem Kontaktgrill gut gewürzt (Kotayni Gewürzmischungen ... richtig gut) zubereitet, am nächsten Tag dann in der Tupperware noch mit ein bisserl Balsamico Creme und gehobeltem Parmesan garniert ... sehr leckeres Fingerfood für zwischendurch und mit rd. 23 gr Eiweiss pro 100 gr Rohgewicht vom Fleisch + das bisserl vom Parmesan eine absolute Proteinbombe.

fieser_Fettsack90

Mario_oM schrieb: »

Naja Bifi sieht nun mal wie ne Wurst aus nicht wie ein Riegel Die Werte sind aber net schlecht abgesehen vom Salzgehalt.

Jessica_Heilmann schrieb: »

Ich hab gerade von Tulip Protein-Wurst-Snack gefunden. Schmeckt so ähnlich wie Bifi. Ob das jetzt unter die Kategorie gesund fällt weiß ich nicht. Aber lecker ist es allemal. Gibt es auch aus Hühnchen

So leicht redet man dann aneinander vorbei

fieser_Fettsack90

raist1000 schrieb: »

Meine Lieblingsquelle für Proteine ist Hähnchenbrustfilet. Für den Snack zwischendurch gibt es bei Aldi 400 gr Pack Hähncheninnenbrustfilets (kleinere Stück so mit 50 bis 80 gr pro Stück).

Abends schnell auf dem Kontaktgrill gut gewürzt (Kotayni Gewürzmischungen ... richtig gut) zubereitet, am nächsten Tag dann in der Tupperware noch mit ein bisserl Balsamico Creme und gehobeltem Parmesan garniert ... sehr leckeres Fingerfood für zwischendurch und mit rd. 23 gr Eiweiss pro 100 gr Rohgewicht vom Fleisch + das bisserl vom Parmesan eine absolute Proteinbombe.

Aber ob das Zeug so gesund ist?
Von der Ethischen Frage wollen wir mal gar nicht anfangen

Mario_oM

raist1000 schrieb: »

Meine Lieblingsquelle für Proteine ist Hähnchenbrustfilet. Für den Snack zwischendurch gibt es bei Aldi 400 gr Pack Hähncheninnenbrustfilets (kleinere Stück so mit 50 bis 80 gr pro Stück).

Abends schnell auf dem Kontaktgrill gut gewürzt (Kotayni Gewürzmischungen ... richtig gut) zubereitet, am nächsten Tag dann in der Tupperware noch mit ein bisserl Balsamico Creme und gehobeltem Parmesan garniert ... sehr leckeres Fingerfood für zwischendurch und mit rd. 23 gr Eiweiss pro 100 gr Rohgewicht vom Fleisch + das bisserl vom Parmesan eine absolute Proteinbombe.

Welche Gewürzmischung benutzt du den?

Ance77

@Mario_oM
Für Hähnchen, Hähnchenbrust und Putenschnitzel verwende ich eine Mischung aus Paprikapulver, Knoblauchpulver, Curry und Pfeffer.
Wenn ich es scharf mag tu ich auch Chilipulver mit rein. Ich habe immer eine Büchse wo ich mir das schon vorbereitet habe.
Was noch gut schmeckt ist Thaicurry.
Das Salz verwende ich immer separat.

Mario_oM

Ich hatte eigentlich @raist1000 mit den Kotanyi Gewürzmischungen gemeint , okay was ist den der unterschied von Curry und der Thai Version @Ance77 ?

Ance77

Die schmecken unterschiedlich

bergtschusch

Als süßen Ersatz, gerade im Sommer statt dem Eis, nehme ich gerne 250gr Topfen (ich nehme vollfett, funktioniert mit mager aber sicher auch) plus 200gr frische Früchte der Saison (momentan Erdbeeren und Kirschen) ,dann gebe ich ein bisschen Wasser dazu damit es sich besser vermischen lässt. Für die süße gebe ich Agaven Dicksaft dazu, im Normalfall so um die 7gr auf diese Menge. Ab und zu esse ich das gerne auch zum Frühstück und ich komme gut bis Mittag durch

Zum mitnehmen oft mal farmer schinken, hüttenkäse und Gemüse das ich davor im rohr bei 200 Grad ober- und unterhitze 20-30 Minuten lang "gebacken" hab (wenn man es dünn genug schneidet bekommt man quasi Gemüse Chips die kalt auch gut schmecken) Knoblauch sauce aus skyr ist auch lecker dazu.

raist1000

@Mario_oM

Abwechselnd ... Mexico, Texas, Argentina und manchmal einfach auch nur Brathänchengewürz.

@fieser_Fettsack90

In der Thread Überschrift steht nix von Veganer oder vegetarisch, daher dachte ich ich könnte das Posten ohne gleich wieder eine ethische Diskussion los zu treten.