Rezepte fürs Frühstück

kann man das auch mit andern frischkäse machen ?
mir ist dieser körnige etwas unangenehm.
fehlt dir da nicht ein brötchen oder eine scheibe brot dazu ? :bigsmile:

Ich liebe proteinreiche Frühstücks wie z.B. Omlettes. Die Basis ist immer gleich, je nach Appetit gebe ich ein oder zwei Eier in eine Tasse, füge einen Schuss Milch hinzu und würde mit Salz und Pfeffer.

Zusätzlich brate ich dann noch 50 Gramm Champignons, Paprika oder Tomaten mit einer halben Zwiebel in der Pfanne an und gebe dann das Ei hinzu. Macht mich bis mittags satt, hat zwischen 180 und 250 kcal und liefert eine ordentliche Portion Eiweiss zum Start. Und das es quasi so gut wie keine Kohlenhydrate hat, knurrt mir bis zum Mittagessen auch nicht mein Magen.

Das nehme ich Dir doch nicht übel, hab es ja selbst kaum glauben können, bevor ich es nicht getan habe. ;-)

Ich habe früher zum Frühstück deutlich mehr gegessen. Vor allem Kohlenhydrate (Toast, Brötchen, Nutella u.ä.) und das verschafft mir schon nach weniger Zeit wieder einen knurrenden Magen.

Mein Bewegungsplan ist eher moderat. Ich habe einen Schreibtischjob, abends mache ich seit Anfang Januar regelmässig Ausdauer- und auch Kraftübungen daheim.

Es mag nicht für jeden die Lösung sein, aber mir hat es ganz, ganz stark weitergeholfen, dass ich auf Kohlenhydrate weitestgehend verzichte bzw. deutlich runtergeschraubt habe. Für mich war das in der Vergangenheit ganz klar Hungertreiber und ständiger Auslöser von Heisshunger auf Süssigkeiten.

PS: Wenn Du magst, kann Du gerne mal einen Blick in mein Ernährungstagebuch gucken. Da ist ungeschönt alles aufgeschrieben, was ich den Tag über esse. Und das ist wirklich wenig geworden, seit ich bei MFP alles tracke.

Mein "Standardfrühstück":

100ml Milch 3,5%
100ml Wasser
125g Magerquark
30g Whey Protein
30g Cerealien (je nachdem Vollkorn-Haferflocken, Müesli Mehrkornmischung o.ä.)

Alles in den Standmixer, mit etwas Zimt gewürzt, ordentlich schaumig rühren.
Hat rund 370 kcal und hält bei mir gut bis Mittag vor.

Mein Frühstück:

250g Quark, 20%
150g TK Himbeeren/Erdbeeren
2Tl Haselnussöl.
Und Süßstoff nach Belieben.

Hält locker bis Mittags satt :-)

Also mein momentanes Frühstück besteht aus 4 Scheiben Knäckebrot mit fettarmem S*****en und dazu 2 Tassen Kaffee....hält nicht bis Mittag :-(

was ißt du sonst noch so am tag ?

ich möchte gerne mal wissen,wie sich diese kalorien zusammen setzen,bei dir ?
frühstück,mittag,abendbrot

du hast ja geschrieben,daß du 350g corned beef ißt und keinerlei kohlehydrate ?

wenn du mir nun noch verrätst,was carbs sind ? :bigsmile:
fettiges fleisch,gemüse,bacon hört sich sehr gut an !
du machst,sicherlich,ein strenges sportprogramm,ja ?

also,sind carbs kohlehydrate !!?
wenn du dich,ausschließlich,ohne KH ernährst,hast du da keine angst,daß das zu mangelerscheinungen führen könnte ?
ist das nicht zu einseitig ?
ist das diese ATKINS-DIÄT ?

also,sind carbs kohlehydrate !!?
wenn du dich,ausschließlich,ohne KH ernährst,hast du da keine angst,daß das zu mangelerscheinungen führen könnte ?
ist das nicht zu einseitig ?
ist das diese ATKINS-DIÄT ?

nee eher anabole diät mit einem ladetag pro woche, da gibts dann carbs bis zum abwinken, letzte woche waren es 850 gramm, und kein fett an dem tag. ;-)