Rezepte fürs Frühstück
Kommentare
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10Bananen :noway: ?? nicht etwas viel??0
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10Bananen :noway: ?? nicht etwas viel??
Nein, genau richtig
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Na für mich zu viel. Wenn ich 10 Bananen essen würde bei gerechnet 116 Kalorien pro Stück. Dann hätte ich einen restkalorien bedarf für den Tag von nur noch 290.
Aber jeder wie er es mag 0 -
@ Luza21...Uli, vom Geschmack her bin ich da ganz bei dir
Ich brauche zum Frühstück KHs ...
...
Tja, wir haben eben einen guten Geschmack...
Allerdings suche ich schon seit längerem nach einem Ersatz für das Nutella.
Nicht wegen der Kalorien, eher wegen dem Fett. Zuhause ist das auch kein Problem: Gelee, Sirup, Honig, etc. Mein Problem ist eher das Freühstück im Büro. Ein Vollkornbrot mit Schokocreme ist einfach praktisch: es ist schön süß, sättigt nachhaltig und verläuft kaum.
Versuche mit Frischkäse/Honig oder aber Marshmallow-Creme gingen eher in (=auf) die Hose...
Irgendwelche Ideen? :frown:0 -
Mein Standard Rezept zum Frühstück morgens:
Pfannkuchen:
2 Eier
50 g Haferfliocken
50 g 1,5 Milch
1/2 TL Natron
etwas Salz
Und Eier trennen und Steifschlagen mit etwas Salz und den Rest dann verühren und untermischen ;-)
Dadrauf gibts dann Kräuterfrischkäse und noch etwas Schnittlauch.0 -
Ich wünschte ich hätte morgens auch die Zeit dazu mal etwas zu bruzzeln. Klingt ja alles nicht schlecht hier0
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Irgendwelche Ideen? :frown:
Wie wäre es mit Erdnussbutter?
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Also ich brauche ein süßes Fühstück. Im Wechsel:
Vollkornbrot mit Frischkäse oder Magerquark, evtl ganz wenig Honig, belegt mit Banane.
oder Haferflocken mit heiß Wasser übergossen, etwas Süßstoff und Beeren. (schmeckt besser, als es sich anhört, war selber erstaunt)
oder Hirseflocken mit heißer Milch und einem geriebenem Apfel.
oder einfach mal ein Proteinshake
Es ist auch völlig egal, was und wie viel ich esse, um halb elf rum bekomme ich hunger. Den ignoriere ich aber, weil ich eh am arbeiten bin. Am liebsten esse ich dann abends.0 -
Mein Lieblingsrezept für´s Frühstück
Habermus
dafür 5-6 Eßl Dinkelflocken mit Wasser bedecken und kurz köcheln lassen, quillt dann richtig schön auf
zum Abkühlen nehme ich dann eine zerdrückte reife Banane
etwas Apfelmarl
ein paar Rosinen
und Galgant und Bertram als Gewürz
Zimt kann auch gerne dazu
hält sehr lange satt und ist von Hildegard von Bingen ein Rezept, also sehr gesund 0 -
Wie wäre es mit Erdnussbutter?
Jo, habe ich probiert, schmeckt mir auch. ABER: mit 50% "relativ" hoher Fett-Anteil! ;-)
Trotzdem habe ich jetzt eine echte brauchbare Nutella-Alternative gefunden: Philadelphia "Milka-Haselnuss"!
Hier der Vergleich:
Kalorien: (Nutella) 515 | (Philadelphia) 310
Fett: (Nutella) 31g | (Philadelphia) 14g
Kohlenhydrate: (Nutella) 55g | (Philadelphia) 40g
Eiweiß: (Nutella) 8g | (Philadelphia) 6g
Und schmecken tut es auch. Zumindest mir... ;-)0 -
Trotzdem habe ich jetzt eine echte brauchbare Nutella-Alternative gefunden: Philadelphia "Milka-Haselnuss"!
Stimmt, jetzt wo du es sagst. Schmeckt sogar meinen Kindern.0 -
Wie wäre es mit Erdnussbutter?
Jo, habe ich probiert, schmeckt mir auch. ABER: mit 50% "relativ" hoher Fett-Anteil! ;-)
Trotzdem habe ich jetzt eine echte brauchbare Nutella-Alternative gefunden: Philadelphia "Milka-Haselnuss"!
Hier der Vergleich:
Kalorien: (Nutella) 515 | (Philadelphia) 310
Fett: (Nutella) 31g | (Philadelphia) 14g
Kohlenhydrate: (Nutella) 55g | (Philadelphia) 40g
Eiweiß: (Nutella) 8g | (Philadelphia) 6g
Und schmecken tut es auch. Zumindest mir... ;-)
ABER falls du Bio-Erdnussbutter hast handelt es sich bei den Fetten um gesunde Fette im Gegensatz zur Nutella sind diese top!0 -
noch besser ist erdnussmus 0
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noch besser ist erdnussmus
Das ist das gleiche, die darf nämlich in Europa nicht Erdnussbutter heißen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Erdnussbutter#Gesetzliche_Regelungen0 -
Bei mir gibt's morgens:
Naturjoghurt
Obst nach Wahl
gepuffter Amaranth (super lecker)0 -
Mein derzeitiger Liebling:
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1 Pkg Körniger Frischkäse (200g)
1 Rote Zwiebel (oder Abwandlung wie eine halbe Paprika oder eine Rispentomate)
Salz, Cayenne Pfeffer, Curry
Viel Eiweiß, wenig Kalorien, viel Masse und macht lange satt
Super rezept und mega lecker 0 -
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Heidelbeeren (Tiefgefroren), 200 g (gegen Bauchfett)
Speise Quark Magerstufe, 250 g (Eiweiß)
Haferflocken Bio Feinblatt, 50 g
Dinkel Flocken Feinblatt, 20 g
Leinsamen - Geschrotet, 15 g (Omega 3 Fettsäuren)
Alnatura Reis Drink Calcium (Bio), 200 ml
Gewürze - Zimt, 2-3 g (Fettburner)
Mineralwasser
dazu ein Glas 200ml 100% Grapefruit
Ab in den Pürierer 700-800 Kalorien0 -
Ich bin echt von all den mega gesunden Morgenmahlzeiten beeindruckt...
Mein default office Breakfast sieht so aus:
2 Scheiben Wasa Knäckebrot
2 Portionen Magerine oder Butter
2 Mal Marmelade
2 Stück Obst (Kiwi und Banane sind meine Favoriten)0 -
Hab gerade 2 Eier gekocht (bei niedriger Temperatur, so dass das Eiweiß weich bleibt, das Eigelb hart) - anschließend mit 200g Cottage Cheese (der mit dem Schnittlauch) gemischt, die Eier dabei leicht zerteilt.
Eine Eiweiß-Bombe und lecker zugleich. Dazu ein Stück Vollkornbrot. Insgesamt recht kalorienreich, aber wenn man sowieso vorhat, Sport zu machen, der ideale Energielieferant.0 -
Spiegeleier mit Cocktail-Tomaten, Kräutern und Pecorino
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Zutaten (1-2 Pers.):
3 Bio-Eier (Zweinutzungshühner)
1 Handvoll Cocktail- oder Kirschtomaten
1 Handvoll Basilikumblätter
1 kleine Chili – in feine Ringe geschnitten
1 kleines Stück frischen Kurkuma (Gelbwurz)
Salz, Pfeffer
100g geriebener Pecorino
1 EL Ghee (alternativ Kokosfett)
Zubereitung:
Ghee oder Kokosfett in einer Pfanne zerlassen und die Eier “hineinschlagen”. Wenn Sie die Temperatur der Pfanne auf mittlerer Stufe haben, können Sie nebenbei die anderen Zutaten zubereiten – nichts destotrotz behalten Sie Ihre Spiegeleier im Auge.
Waschen und halbieren Sie die Tomaten und geben sie zu den Eiern in die Pfanne. Das gleiche gilt für Chili und Basilikum. Mit einer feinen Reibe geben Sie etwas Kurkuma auf die Spiegeleier.
Reiben Sie nun den Pecorino über die Eier und würzen abschließend mit Salz und Pfeffer.
Buon appetito.
Laut MFP-Rechner
1 Portion = 470 Kcal (270Kcal ohne Pecorino-Käse)0 -
Hab mittlerweile diverse Standard-Frühstücks:
die meiste Zeit folgendes:
500g Magerquark
100ml Fettarme Milch
Einen Spritzer Limettensaft
Die Zutaten variieren. Gesüßt wird mit Stevia oder Agaven****saft. Je nach Saison frisches oder TK-Obst (Erdbeeren, Himbeeren) oder Haferflocken. Wenn mir das mal zu gesund erscheint auch mal Mandarinen aus der Dose.
Die o.g. Menge esse ich aber i.d.R. nicht in einer Mahlzeit, sondern in 2-3 über den Vormittag verteilt.
Ansonsten:
2 Scheiben Vollkornbrot mit Erdnussbutter.
oder (eher am Wochenende) etwas mit Omelette, Rührei oder Protein-Pancakes:
Rezepte für die Pancakes habe ich leider nicht im Kopf, gibt es aber zu genüge im Netz (ich glaube exii hat auch bei den Low-Carb-Rezepten eines für eine Pancake-Torte gepostet)
Im Prinzip basieren sie auf Eiern und Whey, ggf. Milch oder Wasser, etwas Süßstoff und etwas Backpulver.0 -
Nicht wegen der Kalorien, eher wegen dem Fett. Zuhause ist das auch kein Problem: Gelee, Sirup, Honig, etc. Mein Problem ist eher das Freühstück im Büro. Ein Vollkornbrot mit Schokocreme ist einfach praktisch: es ist schön süß, sättigt nachhaltig und verläuft kaum.
Versuche mit Frischkäse/Honig oder aber Marshmallow-Creme gingen eher in (=auf) die Hose...
Irgendwelche Ideen? :frown:
Es gibt von Philadelphia auch eine Variante mit Milka Schokolade. Ist das vielleicht eine Alternative für dich?
Oooh, und ohne Erdnussbutter wäre mein Leben sinnlos! :bigsmile:0 -
Oh was habt ihr für leckere Rezepte!!!
Werde später gleich mal Haferflocken kaufen und sie heute Abend für morgen früh aufkochen....lecker.
Ich esse zum Frühstück (die schönste Mahlzeit am Tag)
2 Scheiben Brot.....Dinkel oder Roggen oder Weizen egal
oder am Wochenende 2 Vollkornbrötchen
mit
Reissirup oder/und Ziegen- oder Frischkäse mit Gurke oder Tomate
dazu ne große Tasse Milchkaffee .
Hält ca 4 Stunden dann gibts ne Banane und 2 h später Mittag- Super!0 -
Hallo zusammen.
Derzeit sieht das bei mir so aus
06:00 Uhr eine große Tasse Kaffee mit viel Milch und 2 TL Zucker dazu eine Scheibe Graubrot mit einer Scheibe Schinken oder Käse.
09:30 Uhr zwei Scheiben Vollkornbrot mit rohen Schinken oder Käse.
Bis zum Mittag dazu 1 Liter Tee (Fenchel, Pfefferminz oder ähnlichen)
Das sollte dann bis 13 Uhr reichen.
Grüße aus Köln
Olaf1
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