COMBINACION DE ALIMENTOS

Hola a tod@s!!! Abro este grupo para hablar del tema relacionado con la alimentacion disociada ( la combinacion de alimentos) del Dr.Hay. Es una manera de alimentarse saludablemente y digerir mejor los alimentos para a la larga no llegar a enfermarnos ni tener los trastornos diarios de inflamacion abdominal, gases, estreñimiento, diarrea....y tambien controlando las cantidades( esta aplicacion viene muy bien para eso) se baja de peso.....El principio en el que se basa la alimentacion disociada es: en una misma comida no hay que mezclar alimentos ricos en proteinas, como la carne, el pescad, los huevos... con otros que tengan una elevada proporcion de hidratos de carbono, como las patatas, el pan, la pasta, el arroz.... Hay mas combinaciones que se deberian evitar que ire poniendo en este grupo para las personas que quieran realizar este tipo de alimentacion igual que yo que estoy empezando a utilizarla....este grupo tambien es para las personas que ya esten realizando este tipo de alimentancion para ir poniendo consejos, buenas combinaciones, recetas....entre todos ayudarnos a realizarla bien.....tambien ire poniendo recetas con las buenas combinaciones de alimentos y los valores nutricionales para controlar la ingesta pq habra personas como yo que ademas de aprender a alimentarnos saludablemente queremos bajar unos kilitos....Espero serviros de ayuda y tambien espero vuestros, consejos, recetas.....yo estoy utilizando un libro donde viene a que grupo pertenece cada alimento y cual es la mejor combinacion entre ellos, de la autora Sonja Carlsson editorial Hispano Europea( recoge los principios del Dr. HAY que fue quien descubrio este tipo de alimentacion), por si alguien se lo quiere coger para consulta...pero el que no se lo coga no os preocupeis que yo ire poniendo como ir realizando esta alimentacion....