Objetivo bajar de peso

Hola, soy Sara, tengo 58 años y desde hace cuatro años, desde que deje de fumar no he parado de subir de peso, hace dos años me puse a régimen pero no consigo adelgazar ni un gramo y tampoco puedo dejarlo porque subo de peso inmediatamente, desgraciadamente no puedo hacer ejercicio que implique caminar o utilizar los pies por lo que hago bicicleta estática. Me han echo pruebas de tiroides y parece que estoy bien por lo que no entiendo porqué no bajo de peso. Escribo esto por si alguien de por aquí puede darme alguna pista o consejo para conseguir algún resultado positivo, necesito quitarme como mínimo 30 kilos