budino light — Italian

budino light

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martu
martu Post: 132 Member
volevo condividere con voi la ricetta del "mio" budino light...per dar l'idea di mangiare un dolce anche quando si è a dieta :cry:
in genere io ne preparo 7 porzioni (una per ogni giorno della settimana) e me lo mangio a colazione (insieme a tutto il resto,ma io sono una fogna e questo è assodato :bigsmile: )
comunque se voleste provare prima con la porzione singola:
250g di yogurt magro bianco ---> 92 calorie (ovviamente potete usare quello che vi pare)
dolcificante ---> 0 calorie (io uso il tic,si può anche non usare nulla o addolcire con miele/zucchero...ovviamente saran da conteggiare le calorie in più)
4g di gelatina in fogli (sono 2 fogli,anche se in realtà potrebbe bastare 1 foglio e mezzo,dipende dalla consistenza che volete) ----> 14 calorie

quindi 106 calorie e ben 16 g di proteine :drinker:

il procedimento è a prova di pirla:
ammollare la gelatina in acqua fredda.
scioglierla in poca acqua (basta veramente un dito di acqua)
unire tutto allo yogurt,mescolare e sbattere in frigo per almeno 3 ore.
gustare :smooched:

Commenti

  • antoniapelvio
    antoniapelvio Post: 60 Member
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    mmm lo farò sicuramente! magari anke alla fragola!!! molto estivo! tu usi il dolcificante (dietor per intenderci) ??? anke io ma qui me lo sconsigliano....
  • martu
    martu Post: 132 Member
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    io uso solo il tic,degli altri non mi piace il sapore!
  • aloice
    aloice Post: 119 Member
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    Ottima idea martu lo proverò!
  • belanna5
    belanna5 Post: 334 Member
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    Da provare! :happy: