Spinacine homemade
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IlariaDoulain
Post: 113 Member
in Ricette
Ieri sera ho fatto delle spinacine homemade "light", sono venute una bomba, vi posto la ricetta in caso qualcuno volesse provare!
Ingredienti (per 4 pezzi):
250 g petto di pollo macinato
250 g spinaci surgelati
1 cipolla o scalogno
sale
pepe
1 cucchiaio farina integrale
pangrattato integrale qb
Procedimento: cuocere gli spinaci e frullarli assieme alla cipolla, fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la carne, sale, pepe e spezie a piacere e dare un'altra frullata. Aggiungere la farina e impastare con le mani, se l'impasto è troppo morbido basta aggiungerne a piacere. Formare 4 palline, schiacciarle, passarle nel pangrattato e cuocerle in padella con un filo di olio o in forno!
Sono circa 190 kcal a porzione (2 pezzi)
Ingredienti (per 4 pezzi):
250 g petto di pollo macinato
250 g spinaci surgelati
1 cipolla o scalogno
sale
pepe
1 cucchiaio farina integrale
pangrattato integrale qb
Procedimento: cuocere gli spinaci e frullarli assieme alla cipolla, fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la carne, sale, pepe e spezie a piacere e dare un'altra frullata. Aggiungere la farina e impastare con le mani, se l'impasto è troppo morbido basta aggiungerne a piacere. Formare 4 palline, schiacciarle, passarle nel pangrattato e cuocerle in padella con un filo di olio o in forno!
Sono circa 190 kcal a porzione (2 pezzi)

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Commenti
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Devono essere buonissime
Appena posso mangiare carne di nuovo li provo!
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Fantastic! Cercavo proprio qualche idea per fare le spinacine.
Ma la carne la aggiungi a crudo? e si frulla?0 -
Puoi aggiungerla sia cruda (quindi le spinacine andranno cotte un pochino di più) oppure puoi darle una passata in padella prima! Poi basta darle giusto giusto una passata di mixer per farla amalgamare al resto, non va frullata troppo altrimenti viene fuori una pappetta difficile da manipolare
se non hai a disposizione la carne già macinata basta cuocere un pò di petto di pollo, che poi si sminuzza facilmente!
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