Cozze — Italian

Cozze

magely69
magely69 Post: 143 Member
in Ricette
Qualche ricetta con le cozze? Visto che scriviamo da tutta Italia chiedo idee.....Anche se non sono leggere proverò a modificarle

Commenti

  • aliaskirara
    aliaskirara Post: 129 Member
    Dalle mie parti si chiamano "moscioli" ed é un piatto tipico della mia zona.
    Qua alcune videoricette dove, la tipa, ha sempre un occhio di riguardo per i valori nutrizionali e, quando può, senza levare il gusto al piatto, modifica qualcosina per renderlo "migliore".

    Le cozze, quando le mangio (non sono il mio piatto preferito), le mangio così:
    . Gratinate https://youtu.be/-Eh4SeCv3xk
    . Negli spaghetti allo scoglio https://youtu.be/llpiLUfvt9Q
    . In paella https://youtu.be/ypVrJk2WXGo
    ... Anche come insalata fredda o calda di mare (basta che alle cozze ci aggiungi anche gamberetti, polipini, seppioline, vongole, etc e il gioco è fatto).

    Altre idee:
    . Impepate https://youtu.be/rY-OVDjcyrE
    . Alla tarantina https://youtu.be/7LZEX65Tai8

    Enjoy
  • magely69
    magely69 Post: 143 Member
    @aliaskirara gratinate sono le mie preferite, le faccio più leggere perché pane lo impasto con il succo di pomodoro e non con l olio,
    Grazie per le idee ;)

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