Pizza

bcastelletto3062

Buongiorno a tutti, qualcuno saprebbe dirmi calorie e macros che potrebbe avere una pizza? Grazie milleeee

andreabarba82

Dipende da come è condita...

andreabarba82

Dall'app

avolo909

Considera i singoli ingredienti,mediamente un impasto son 250g di farina quindi sui 170 carboidrati,una ventina abbondante di proteine e qualche grasso..e da lì ci aggiungi i condimenti

alessandroarzilli84

Ciao a tutti, si può dire che una pizza con l'impasto integrale, condita con pomodoro, zucchine ed olive sia la più ipocalorica possibile?

danilo636

No. Perché "un alimento ipocalorico" non ha un significato materiale.
Se parliamo di confronti fra le pizze è ovvio che meno ingredienti ci mettiamo e meno calorie avrà. Una marinara apporterà meno energia di una speck e brie. Ma anche il modo di fare l'impasto conta. Non tutti i pizzaioli usano lo stesso metodo, c'è chi mette olio, latte, anche zucchero insieme ad acqua e farina.
Poi che la stessa sia 00, 0, tipo 1, tipo 2, integrale non cambia di molto.
Anche perché di impasti 100% integrale non ne esistono, perché non lieviterebbe.
Ed anche molte farine commerciali dichiarate integrali non sono altro che farine raffinate con l'aggiunta di crusca, ma questo è un altro discorso, lungo e tedioso.

Bettinocava

se preferisci contenere un po' le calorie puoi utilizzare la base pizza della Ri.ma che sono 200 grammi per 354 kc e poi per il condimento ti regoli come meglio preferisci. Un abbraccio.