Calorie della Carne

ire_falco

Ciao a tutti! Premetto che seguo la community da molto e segno il mio diario alimentare da alcuni mesi ma è la prima volta che scrivo qui🙈

Volevo chiedervi, voi come contate le calorie della carne?
Per esempio se mangio il petto di pollo o il tacchino, noto che sulla app ci sono vari valori per 100g, ad esempio per il petto di pollo c'é 110 calorie ogni 100g oppure 190 calorie, sempre ogni 100g
Stessa cosa per la fesa di tacchino e la lonza di maiale...

Non capisco cosa cambia e quale devo calcolare😅🙈 voi come fate?

f0rex_

Io calcolo 100/110 calorie per petto di pollo e tacchino, 190 mi sembrano tante. Per le carni rosse dipende dalla quantità di grasso del taglio credo, più il taglio è magro meno calorie avrà.

silvyagi

Io nei casi dubbi oltre all'alimento scrivo "Inran" (è un centro di studi sull'alimentazione) oppure vado direttamente sulle loro tabelle per un riscontro
http://nut.entecra.it/646/tabelle_di_composizione_degli_alimenti.html