Percentuale grassi e proteine

tommasoronca76

Ho un dubbio, qualcuno me lo può chiarire? Non capisco perché, se ho mangiato 100 g di proteine e 100 g di grassi la percentuale dei grassi è più alta. Qualcuno me lo può spiegare per favore?

BrunhildeOfAsgard

Perché i grassi hanno più calorie delle proteine.
1gr di proteine = 4 kcal (come i carb)
1gr di grassi = 9 kcal

giorgiacortese2023

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