Frittata senza rimpianti

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Ungete una padella con dello scotex sporco di olio evo 4 bianchi d’uovo e lasciate cucinare aggiugete sale paprika e curry
Girate e spalmate un po’ di piselli bolliti furllati e qualche pezzo di petto di pollo cotto in piastra e lattuga . Piegate un po’ di origano e avrete un sostituto della piadina ma fit tante proteine ma pochissime calorie e veramente ottima

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Direi... più un omelette proteica, che una piadina. Sicuramente buona 😉