Che colazione fate?

Uova strapazzate, yogurt e shake di proteine e latte, spesso anche 1 banana o dei mirtilli nello yogurt 😁

Io salto la colazione. L'ho fatto per quasi tutta la mia vita e mi trovo bene. Mi permette di mangiare di più negli altri pasti e pare che così si spinga l'organismo a bruciare più grassi nelle ultime ore di digiuno

Porridge con avena, albume e frutta fresca e/o secca
Pancake fatti da me
Yogurt greco con frutta...

caisarts ha scritto: »

Sto cercando di iniziare a mangiare salutare ma non sono molto pratica... ora mangio una pirzione di kellogs k cn uno yougurt actvia zero zuccheri, ma ho notato che c e scritto k un vasetto ha 214% in piu della dose giornaliera di calcio.... forse un po troppo? Voi che mangiate o cosa consigliate? Io faccio una vita sedentaria

Ciao, la tua colazione contiene una buona quantità di zuccheri forse troppa perché durante la giornata più o meno inconsciamente ne assumiamo altri grammi. Come ho visto ti hanno già suggerito, io farei colazione con tazza di latte normale o di soia, fetta di torta homemade - no merendine confezionate - e frutto, oppure uovo sodo o alla cocque, pane integrale e marmellata ed un frutto. Ciao

Vedo che nessuno beve latte al mattino.. come mai? Io soffrirei senza

Di solito porridge caldo con latte ps e avena, ma talvolta cambio con 1) kefir di latte con frutta e avena 2) caffè-latte + fette biscottate integrali con marmellata 3) pancake al cacao con albumi e avena 4) in inverno, cioccolata calda fit e fette bisc con marmellata ... insomma... vario!

> @tequilachow ha detto:
> Vedo che nessuno beve latte al mattino.. come mai? Io soffrirei senza

Il porridge fatto con la ricetta tradizionale prevede l'uso di latte intero. Il latte al mattino è una questione di gusti e di digeribilità. A non tutti risulta di facile digestione, visto che negli adulti la lactasi se non stimolata adeguatamente e in modo continuo dopo lo svezzamento, progressivamente si riduce in modo anche considerevole rendendo difficile per l'appunto la digestione del lattosio, fino in molti casi renderlo indigesto ( intolleranza al lattosio). Idem vale per il sapore che a molte persone già fin da piccoli nel post svezzamento risulta sgradevole, queste persone riducono l'assunzione di latte e di conseguenza la stimolazione della produzione di lactasi ...con le conseguenze espresse sopra.

Latte di soia (300 ml, crusca (10gr) e fiocchi di avena (Min 60gr), cacao

A proposito di latte, con questa discussione mi avete fatto venire voglia di provarlo e dato che ne avevo da parte un campioncino omaggio da 250ml trovato in un pacco gara, ho deciso di riprovare a berlo dopo anni (da piccolo ho smesso, mi provocava fastidi e vomito).

Beh, sorprendentemente sono riuscito a berlo tutto (degno del miglior neonato, direi). Era del latte parzialmente scremato senza lattosio.

Mi rivolgo a @casapangea che ne sa (tvb tanto): vorrei continuare a provare questo tipo di latte (parzialmente scremato senza lattosio appunto), ci sono particolari controindicazioni? L'idea è provare per qualche tempo e passare a quello normale in futuro (quale? Ce ne sono mille tipi)

> @f0rex_ ha detto:
> A proposito di latte, con questa discussione mi avete fatto venire voglia di provarlo e dato che ne avevo da parte un campioncino omaggio da 250ml trovato in un pacco gara, ho deciso di riprovare a berlo dopo anni (da piccolo ho smesso, mi provocava fastidi e vomito).
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> Beh, sorprendentemente sono riuscito a berlo tutto (degno del miglior neonato, direi). Era del latte parzialmente scremato senza lattosio.
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> Mi rivolgo a @casapangea che ne sa (tvb tanto): vorrei continuare a provare questo tipo di latte (parzialmente scremato senza lattosio appunto), ci sono particolari controindicazioni? L'idea è provare per qualche tempo e passare a quello normale in futuro (quale? Ce ne sono mille tipi)

Il latte senza lattosio non crea problemi, in realtà non gli viene tolto nulla, semplicemente viena spezzata la molecola del lattosio ottenendo le sue due componenti che sono il D-galatosio e il D-glucosio che quando sono legati fra loro per essere digeriti hanno bisogno dell'enzima lattasi prodotto dal nostro corpo. Cosi separate invece le due componenti vengono digerite alla grande. Puoi quindi tranquillamente bere quel latte se non ti dà fastidio il retrogusto dolciastro dato dal D-glucosio .
Se invece vuoi passare a quello normale fallo in modo gradato così da stimolare lentamente la produzione di lattasi residua ( se ne produci ancora, non è detto che sia persistente in tutti). Inizia magari aggiungendo dell'acqua.
Nel latte intero o in quelle semintero scremato la quantità di lattosio varia molto. Vedi tu come più ti piace o te la senti. Infondo il nistro corpo quando digerisce il lattosio lo scompone nelle stesse due molecole.
I fiocchi di latte o il quark o i laticini freschi ti danno problemi?? Il lattosio si scinde con la stagionatura fino a scomparire ne formaggi come il parmiggiano a 36 mesi.

Grazie per la risposta @casapangea ♥️
No, non mi da fastidio il retrogusto dolciastro, anzi l'ho apprezzato. Non ho problemi con i latticini freschi, ma come hai detto tu farò qualcosa di graduale per vedere se lo stomaco regge.

Grazie ancora!

> @f0rex_ ha detto:
> Grazie per la risposta @casapangea ♥️
> No, non mi da fastidio il retrogusto dolciastro, anzi l'ho apprezzato. Non ho problemi con i latticini freschi, ma come hai detto tu farò qualcosa di graduale per vedere se lo stomaco regge.
>
> Grazie ancora!

Ottimo... poi fammi sapere se funziona